Krasna jędza

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12,8%
IBU 21
Słody: pilzneński, monachijski, pale ale, karmelowy ciemny, karmelowy jasny, melanoidynowy
Chmiel: East Kent Goldings
Red Irish Ale
Piana: jasno kawowa, wysoka, jednolita, szybko opada, nie osadza się
Kolor: pomarańczowo-czerwony, transparentny
Zapach: wiśnie, porzeczki, czerwone owoce
Smak: porzeczki, wiśnie, chmiel, średnia goryczka
Całkiem niezłe, może i niczym się nie wyróżnia, ale też trudno się przyczepić.

 

KingGoblin

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,6%
Only brewed on a full moon jak głosi etykietka.
Oficjalnie na etykiecie nie ma podanego gatunku, browar warzy głownie różne typy ale i pale ale. Ale sądząc po zawartości jest ro raczej red ale.
Piana: średnia, beżowa
Kolor: miedziane, transparentne
Zapach: słodowo-winny, nuta rodzynek i jabłek
Smak: winne, cierpkie, nuta rodzynek i cierpkich, kwaśnych jabłek, niska goryczka
Takie sobie, winne nuty są ciekawe ale trochę zabijają ilość piwa w piwie. Inne wynalazki tego browaru były ciekawsze.

 

Rzeźnik

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 12,5°
IBU 30
Słody: pale ale, monachijski, Red X
Chmiele: Sybilla, Willamette, Centennial
Drożdże: Brettanomyces Claussenii
Bakterie: Lactobacillus Brevis
Sour Red Ale
Niefiltrowane, niepasteryzowane
Piana: biała, cienka, ażurowa obwódka
Kolor: mętny, czerwono-brązowy
Zapach: tytoń, popiół, żywica
Smak: kwaśne czerwone owoce (porzeczki), brak goryczki, zostawia cierpki posmak, w tle nuta cytrusowo-chmielowa
Kwaśne i orzeźwiające, ale nie za kwaśne. Całkiem fajne piwo, ale raczej nie na co dzień.

 

Sunset Blvd

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
IBU: 70
Niefiltrowane, pasteryzowane
Rye India Red Ale
Piana: niska, lekka, beżowa
Kolor: czerwone jak owocowa herbata, transparentne
Zapach: cytrusy, zboża, nuta żywicy, pomarańcze
Smak: żyto, chmiel, cytrusy (grapefruity, brzoskwinie), średnia goryczka na koniec
Lekkie, ale nie wodniste, dobrze wyważone, złożone w smaku. Bardzo fajne piwo, chyba najlepsza produkcja Radugi jak do tej pory.

 

Hot Hoppy Lips

Objętość 330ml
Alkohol: 5%
Ekstrakt 12,4%
Red Session IPA
Piana: niska, lekka, jednolita, w gołębim kolorze
Kolor: ciemny bursztyn, transparentne
Zapach: melasa, chmiel, leśne mleczko do czyszczenia zmieszane z cytrusowo-kwiatowym odświeżaczem powietrza
Smak: trawa, porzeczki z gałązkami z przewagą gałązek, dosładzane, nuta chmielu, lekko wodniste, niska trawiasta goryczka w tle posmak mchu
Dało się wypić. Z trudem.

 

My Bloody Valentine Ale

Objętość: 1 pinta
Alkohol: 6,66%
Cudna butelka, która od razu rzuciła mi się w oczy (i pozwoliła przymknąć oko na cenę).
Piana: wysoka, jednolita, ciemnobeżowa, powoli opada
Kolor: ciemna czerwień, ze względu na kolor nie do końca przeźroczyste
Zapach: karmel, czekolada, wino porzeczkowe, lekko kwiatowe nuty
Smak: gorzka czekolada, karmel, owoce (głównie porzeczki), nuty tytoniowe, średnia goryczka
„Ciężkie”, zdecydowanie nie na upały, ale bardzo fajne, złożone piwo, nie żałuję ani jednej wydanej złotówki.

 

Ares

Objętość: 0,5l
Ekstrakt 13%
Alkohol 5%
IBU 30
Słody: pilzneński, monachijski, karmelowy 600, jęczmień palony
Chmiele: Iunga, Sybilla
Drożdże: Safale S-04
Pasteryzowane.
Piana: średnia, lekka, gołębia, szybko opada do grubego korzucha
Kolor: ciemna czerwień wpadająca w brąz
Wyjątkowo jak na Olimp, nie ma osadu.
Zapach: rodzinki, czerwone owoce, woda
Smak: rodzynki, czerwone owoce, brak goryczki, lekko cierpkie i trochę wodniste
Szału nie ma, za mało wyraziste, za mało konkretne, chociaż jakiś wad poważnych nie ma.

 

Cock O’The Walk

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,3%
Piana: niska, jednolita, ecru, wolno opada
Kolor: czerwone, transparentne
Zapach: czerwone owoce (kwaśne wiśnie), tytoń, żywica
Smak: czerwone owoce, nuta tytoniu i żywicy, nuta chmielu, kwaśny i gorzki posmak na koniec
Całkiem niezłe piwo.

 

Volpina

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
Gatunek to: Rossa Doppio Malto – czerwone mocne…czyli cholera wie jakie. Nie jest do red ale, nie do końca jest to belgijski Duble i nie do końca belgijskie Red Ale. Nie widmo czy jest to górna czy dolna fermentacja, a po smaku trudno wyczuć co autor miał na myśli…
Piana: niska, lekka jasno beżowa piana, szybko opada.
Kolor: ciemna miedź, nie do końca przeźroczyste, widać wysokie nasycenie.
Zapach: czerwone owoce, drożdże winne.
Smak: czerwone owoce, nuta rodzynek i drożdży winnych, słabiutka nuta chmielu, dość wysoka goryczka i kwaśny posmak na zakończenie. Kojarzy się z bardzo młodym, cierpkim, lekko porzeczkowym winem.
Z koloru – piękne red ale, ze smaku bardziej belgijskie double faro, jeśli by było coś takiego.
Ciekawe, dość pijalne, chociaż pozycja raczej dla koneserów gatunku (faro i innych belgijskich piw a nie red ale). Zdecydowanie nie warte swojej ceny.

 

Imperial Red

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,7%
Piana: koloru ecru, lekka, różnorodne pęcherzyki, niezbyt szybko opada do grubego korzucha
Kolor: brunatny, czerwone nie jest nawet pod światło
Zapach: chmiel i morele
Smak: chmiel z nutą moreli, wodnisty, mało wyrazisty, nie ma pozostającego posmaku ani goryczki
Najbardziej wodniste i mało wyraziste piwo Wychwooda do tej pory. Po tym browarze spodziewałam się czegoś zdecydowanie lepszego.