Hobson’s Old Prickly (snuffly hedge grog)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,2%
Grog, czyli teoretycznie jasny lager skrzyżowany z miodem pitnym.
Refermentowane w butelce.
Część pieniędzy ze sprzedaży piwa jest przekazywana Brytyjskiemu stowarzyszeniu ochrony jeży.
Piana: biała, cienka obwódka
Kolor: jasnożółte, transparentne, ale w całej objętości unoszą się drobinki chmielu
Zapach: słodki, owocowo-kwiatowy, ale nie przytłacza (ananas, brzoskwinie, pomarańcze)
Smak: słodkawe, ananas, brzoskwinia, jackfruit
Lekkie, bardzo niska goryczka, niezbyt intensywne

 

Golden Chalice

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Zgodnie z etykietą „real ale”.
Piana: ażurowy, biały, kożuch
Kolor: pomarańczowo-bursztynowe, lekko mętne
Zapach: cukierkowo-cytrusowy, lekko sztuczny, nuta kopru włoskiego
Smak: musujące, lekko wodniste, cierpko-gorzkie, ziołowe (koper, oregano)
Za się wypić, z trudem. Zdecydowanie nie warte swojej ceny.

 

Ale ciacho

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,2%
Ekstrakt 12,5°
Słody: pale ale, pszeniczny, melanoidynowy, karmelowy, czerwony, wiedeński
Chmiel: Mrynka
Dodatki: płatki owsiane błyskawiczne, goździki, cynamon, imbir
Drożdże: Safale S-04
Specialty Ale
Pasteryzowane, niefiltrowane
Piwo zalecane do..szarlotki z lodami
Piana: brak
Kolor: mętne, brązowe, błotniste
Zapach: szarlotka z cynamonem, nuty owsianki
Smak: imbir, cynamon, owsianka, nuta jabłek, bardziej kwaśno-cierpkie niż słodkie
Zdecydowanie nie to czego się po tym piwie spodziewałam. Cierpkie, przyprawowe, kwaśne, średnio się je pije bez czegoś słodkiego do przegryzienia.

 

Gloger IPA

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 15%
Słody: pale ale, melanidynowy, karmelowe
Chmiele: Zeus, Amarillo,Summit
Niepasteryzowane
Warzone przez Browar Miejski w Białymstoku
Piana: brak, biała cienka obwódka
Kolor: ciemny bursztyn, transparentne
Zapach:rodzynki, słód, karmel
Smak: rodzynki, karmel, palony słód, nuta pszenicy, zostawia cierpki, palony posmak
Mało złożone, da się wypić, ale szału nie ma. Smakuje raczej jak ciemne pszeniczne niż IPA.

 

Summer Memories

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,2%
IBU 28
Ekstrakt 12°
Słody: pszeniczny, jęczmienny, karmelowy
Chmiele: Citra, Willamette
Drożdże: US-05
Pasteryzowane
Piana: niska, lekka, biała, szybko opada
Kolor: jasnożółte, transparentne
Zapach: cytrusy i suszony chmiel
Smak: słodowe, lekko słodkawe, delikatne ale nie wodniste, owocowo-kwiatowe z nutą chmielu, brak goryczki
Smaku pszenicy nie stwierdzono, lekkie i pijalne, delikatne.

 

Sunshine Reage

Objętość: 330ml
Alkohol: 5%
IBU 40
Słody: wheat, cara, Maris Otter
Chmiele: Columbus, Amarillo, Cascade, Simcoe
Drożdże: S-04
Straszna ciekawostka – na etykiecie jest co prawda flaga UK ale na logo browaru (butelka stylizowana na gitarę) jest… polski orzeł. Po szybkim zapytaniu wujka googla okazuje się, że piwo faktycznie warzą Polacy w Brytanii.
Piana: wysoka, szybko opada do połowy swojej objętości a potem opada bardzo powoli, jednolita, jasnobeżowa
Kolor: złoto-pomarańczowe, transparentne
Zapach: miód, słód, cytrusy, żywica, mech, jabłka
Smak: gorzkie na początku zostawia też gorzki posmak, cytrusy, mech, jabłka, żywica
W miarę ogrzewania jabłkowe nuty wypierają wszystkie inne. Całkiem niezłe z wysoką goryczką.

 

Mongozo Coconut

Objętość: 330ml
Alkohol: 3,6%
Dodatki: sok kokosowy 15%, quinua (komosa ryżowa)
Piana: cienki kożuch zmieniający się szybko w cienką obwódkę
Kolor: biało-żółte, mętne, trochę jak pszeniczne z wapnem
Zapach: świeży kokos z drewnianą nutą kokosowej skorupy
Smak: koko z nutą drewna, lekko musujące i słodkawe
Dziwny wynalazek, zdecydowanie nie czuć w nim chemii, ale też nie czuć piwa. Dla fanów kokosów.