P.i.S. & Love

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 10,5%
Ekstrakt: 24,5%
IBU: 78
Zawiera: słody – Pale Ale, Whisky, czekoladowy, melanoidynowy, karmelowy; jęczmień palony; cukier; chmiel – Magnum; drożdże – S-04
Peated Imperial Stout, niefiltrowane, pasteryzowane

Kolor – ciemnobrązowy z czerwonymi refleksami
Piana – karmelowa, niewielka, redukuje się do obrączki
Zapach – śmierdzi paloną beczką, zalanym popiołem i starymi kaloszami, z aromatem rumu
Smak – to wszystko co w zapachu plus nuty olejku rumowego z popiołem, do tego stare, mokre, palone drewno i nafta…

Obrzydlistwo do zlewu… Równie złe jak PiS…!!

 

Old Rasputin

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
Zawiera: słody, chmiele, cukier trzcinowy
Russian Imperial Stout

Na etykiecie jeden z chyba bardziej znanych historycznie Rosjan – Rasputin.

Kolor – czarny
Piana – karmelowa, kremowa, obfita, sztywna, po opadnięciu wciąż oblepia szkło
Zapach – lekko kawowy i winny, czuć likier kawowy i nieco procenty
Smak – kawowy, gorzka czekolada, likier czekoladowo-kawowy (ale gorzkawy, nie słodki)

Bardzo przyjemny, kawowo-czekoladowy RIS – do kolejnej degustacji.

 

Weird Beard Sadako

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9,5%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiele, drożdże, miód, melasę, kawę i owies

Na etykiecie japońskie ideogramy, które składają się na kobiece imię „Sadako”.

Kolor – czarny
Piana – karmelowa, obfita, gęsta, sztywna, osadza się na szklance
Zapach – kawowy, likier, lekko kwaśny
Smak – mocny, kawowy, rum, likier, lekko cierpki, trochę palony, popiół, kwaskowaty, owocowy posmak

Niezły, poprawny, ale standardowy RIS, który niczym się nie wyróżnia.

 

Kraina Welesa

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 8,2%
Ekstrakt: 19%
Zawiera: słody – jęczmienne, słody pszeniczne, jęczmień palony, płatki owsiane; chmiele; drożdże górnej fermentacji

Kolor – czarny
Piana – karmel, drobne pęcherzyki, średnia, kremowa, oblepia szkło
Zapach – przypalona kawa, karmel, słodki, lekki likier kawowy, smażone masło
Smak – przypalona kawa, jodyna, płyn Lugola, gorzki, chemiczny, alkoholowy, wstrętny…

Zapach mimo przypalonej kawy dość przyjemny, ale ten smak chemiczny, okropny… Fuj!

 

Nomada – Imperial Russian Stout

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 10,5%
Plato: 26
IBU: 50
Zawiera: słody – pale, karmelowy, palony jęczmienny, czekoladowy; chmiele – Magnum.

Piwo z serii królewskiej (Royal Series). Na etykiecie złoty dwugłowy orzeł carskiej Rosji.

Kolor – czarny.
Piana – ciemny karmel, niewielka, lekki kożuch.
Zapach – słodki, czuć rodzynki i kawę, w tle trochę czuć procenty (likier?).
Smak – słodkawy, mocno palony, likier, kawa, czuć też zioła i lekko gorzkawy posmak.

Dobry imperial stout, który smakuje jednak bardziej jak ziołowo-kawowy likier niż piwo.

 

Bierderie Sprout 2.0

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
EBU: 55
Zawiera: słody – pilzneński, czekoladowy, palony, Dark Crystal, ciemny i Cara 120, chmiele – Sladek i Aurora, drożdże – American Ale.

Prosta czarno-złota etykieta z opisem składu i charakterystyką piwa, i z małym konikiem morskim.

Kolor – czarny.
Piana – ecru, niemalże zerowa, leciutko się osadza.
Zapach – bardzo intensywnie czuć rodzynki, również karmel.
Smak – rodzynki, gorzka czekolada, ziarna kawy, gdzieś tam w  tle winny posmak. Później goryczka. Maślane w konsystencji.

Sprout 2.0 smakuje trochę nietypowo jak na Imperial Stouta, ale daje się wypić bez skrzywienia. Choć zbyt krótko czuć smak Stouta a zbyt długo późniejszą goryczkę.

 

Kremlin Crude

Objętość: 0,33 ml
Alkohol: 11%
Zawiera: słód jęczmienny, cukier, chmiel, drożdże.
Typ: Russian Imperial Stout.

Etykieta w stylistyce radzieckiego socrealizmu, literki stylizowane na rosyjskie bukwy.

Kolor – czarny.
Piana – ciemny karmel, średnia, osadza się.
Zapach – palona kawa, potem mocno czuć palony karmel.
Smak – piwo jest bardzo słodkie, trochę owocowe (rodzynki), mocno dymione, czuć wędzone śliwki.
Alkohol aż 11% – i to czuć znacznie.
W tle lekka goryczka chmielowa, potem zostaje niewielki goryczkowy posmak.

Niby wszystko na miejscu, ale nie jest to RIS, który czymś by się na tle innych wyróżniał. Czegoś mi w nim zabrakło i w sumie nie ciągnie mnie, żeby powtórnie go smakować.

 

Black Magic Woman

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 10%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Kolor – czarny.
Piana – bardzo ciemny karmel, bardzo obfita, drobno pęcherzykowa, osadza się na szklance.
Zapach – palone słody, karmel, gorzka czekolada, lekko kawa i alkohol.
Smak – słodkawy, czuć czekoladę, trochę likier (alkohol), nieco palonych nut, ale dominuje kawa.

Hornbeer ma naprawdę niezłe piwa, ale na tym się trochę zawiodłam. Niby były tam różne smaki, nawet zgrane ze sobą, ale ostatecznie wyszła z tego bardzo nijaka mieszanka, nudna, owszem pijalna, ale nic poza. Chociaż może to kwestia tego, że przyzwyczaiłam się do o wiele lepszych piw z tego browaru.

 

Oesterstout

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 8,5%
Zawiera: słody – jęczmienny, Aroma 150, Cara 120, Roost 900, chmiel i drożdże.

Na etykiecie graficzka z syreną siedzącą rybakowi na kolanach; drugi rybak opiera się plecami o beczkę i popija piwo ze szklanki.

Kolor – ciemnobrązowo-miodowe, średnio przejrzyste (jest trochę osadu).
Piana – bardzo jasny karmel, drobne pęcherzyki, średnia, ale opada dość szybko.
Zapach – słodki, czuć rodzynki, karmel, aromat również owocowy i winny.
Smak – owocowo-słodki, karmelowy posmak, winne nuty (trochę czuć wysokie procenty).

W sumie piwo byłoby okej, jeśli chodzi o smak czy zapach, ale smak jest bardzo krótki, po chwili nie zostaje już nic. Trochę przez to rozczarowuje.

 

Caribbean Rumstout

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 10%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Kolejne z fajnych i ciekawych piw duńskiego Hornbeer’a.
Etykieta – jak zwykle klimatyczna, tym razem przedstawia radosnego pirata, który odnalazł beczkę z rumem.
Kolor piwa – prawie czarny; we flaszce sporo osadu.
Piana – ciemny karmel, niewielka, oblepia szkło, tworzy kożuch.
Zapach – bardzo czekoladowy, czuć również kawę. Pod koniec lekko wyczuwalny alkohol.
Smak – najpierw lekko słodkawy, czuć czekoladę, palony słód. Potem pojawia się goryczka, gdzieś w tle również rum.

Bardzo fajna w smaku i zapachu kompozycja, chociaż jak dla mnie smak czuć ciut za krótko. Ale piwo bardzo przyjemne.