RSS

Archiwa miesięczne: Wrzesień 2015

Ostatni sprawiedliwy

ostatni sprawiedliwyObjętość: 0,5l
Alkohol: 5,2%
Ekstrakt 12,5°
Piana: niska, biała, lekka, zaraz znika do cienkiej obwódki
Kolor: pomarańczowo-żółty, równomiernie mętny, trochę ciemniejsze niż standardowy pszeniczniak
Zapach: pszenica i bardzo wyraźna nuta bananów
Smak: pszenica, banany, lekko słodkawe, ale dobrze się to wszystko komponuje
Fajne pszeniczne piwo.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 30 września, 2015 w Piwa pszeniczne

 

Tagi: ,

Reversal

reversalObjętość: 0,5l
Ekstrakt: 12,5
Alkohol: 5,2%
Pasteryzowane, niefiltrowane.
Piana: brak, cienka obwódka
Kolor: bursztynowe, lekko wpada w czerwień, mętne
Zapach: chleb, żywica, cytrusy
Smak: cytrusy, żywica, pomarańcze, wysoka grapefruitowa goryczka
Fajne, bardzo pijalne.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 26 września, 2015 w American Pale Ale

 

Tagi: ,

Piraat

piraatObjętość: 33ml
Alkohol: 10,5%
Dodatki: ryż, przyprawy
Piana: wysoka sztywna, jednolita, osadza się na ściankach
Kolor: herbaciane, transparentne, widać bardzo wysokie wysycenie
Zapach: bardzo słodowy, nuta chmielu
Smak: słód, nutka chmielu, zdecydowanie za bardzo gazowane
Słodkawe, ale fajne, słodowe piwo bez żadnych udziwnień i komplikacji, nie czuć drożdży i o dziwo nie czuć alkoholu.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 24 września, 2015 w Tripel

 

Tagi: ,

Król lata

krol lataObjętość: 0,5 l
Ekstrakt: 11,5%
Alkohol: 4%
IBU 38
Słody: Weyermann, jęczmienny pilzneński, pszeniczny jasny, płatki owsiane
Chmiele: Strisselspalter, Citra
Dodatki: płatki owsiane, suszona skórka słodkiej pomarańczy, skórka świeżej pomarańczy, skórka gorzkiej pomarańczy Curacao, kolendra
Drożdże: Safbrew S-33
Kolaboracja polsko-francuska.
Hoppy Oatmeal Witbier
Piana: niski kożuch, biały, szybko znika do dbwódki
Kolor: złote błoto, mętne
Zapach: pszenica, cytrusy w tle, wędzono-słony zapach jak piwa grodziskie
Smak: kwaśne, cierpkie, cytrusowo-bananowe, kojarzy się z grodziskim
Lekkie i orzeźwiające, ale smakowo w najlepszym wypadku takie sobie…

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 22 września, 2015 w Witbier

 

Tagi: , , ,

Corsendonk (Dubbel)

corserdonkObjętość: 330ml
Ekstrakt: 14,6%
Alkohol: 6,5
Piana: bardzo wysoka, jasno beżowa, powoli opada, osadza się
Kolor: jasny brąz, transparentne, wygląda jak bardzo mocna herbata
Zapach: kwaśny i cierpki jak za mocna kawa (tylko bez zapachu kawy)
Smak: palony słód, chmiel, kwaśny posmak, o dziwo nie czuć drożdzy
Z trudem da się wypić.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 20 września, 2015 w Dubbel

 

Tagi: ,

Building Bridges

building bridgeObjętość: 0,5l
Alkohol: 7%
Słody: pilzneński, pszeniczny, Carawheat, miód
Chmiele: Herkules, Chinook, Columbus, Citra, Centennial, Cascade, Amarillo
Piana: wysoka, jasna, jednolita, powoli opada, osadza się na ściankach
Kolor: jasny bursztyn, mętne
Zapach: słodkie cytrusy, pomarańcza, ananas
Smak: słodkawe, słodkie cytrusy potem robi się cierpkie z wysoką goryczką, całość kojarzy się bardzo dojrzałym czerwonym grapefruitem
W sumie delikatne piwo niezbyt intensywne w smaku i zapachu, co jest trochę nietypowe dla piw Amagera.
Całkiem fajne i pijalne, ale po tym browarze spodziewałam się czegoś ciekawszego.

 

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 18 września, 2015 w IPA

 

Tagi: ,

Hot Hoppy Lips

hot hoppy lipsObjętość 330ml
Alkohol: 5%
Ekstrakt 12,4%
Red Session IPA
Piana: niska, lekka, jednolita, w gołębim kolorze
Kolor: ciemny bursztyn, transparentne
Zapach: melasa, chmiel, leśne mleczko do czyszczenia zmieszane z cytrusowo-kwiatowym odświeżaczem powietrza
Smak: trawa, porzeczki z gałązkami z przewagą gałązek, dosładzane, nuta chmielu, lekko wodniste, niska trawiasta goryczka w tle posmak mchu
Dało się wypić. Z trudem.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 14 września, 2015 w IPA, Red Ale

 

Tagi: ,

Haka

hakaObjętość: 0,5l
Alkohol: 5,4%
Ekstrakt: 14%
IBU 55
Słody: pale ale, CaraPils, żytni, pszeniczny
Chmiele: Amarillo, Cascade, Chinook, Citra, Kohatu, Mosaic
Drożdże: US-05Piana: brak, biała obwódka ze średnich pęcherzyków
Kolor: miedziano-bursztynowy, lekko mętne
Zapach: słodki, cytrusowy, zbożowy
Smak: chmiel, cytrusy, żyto, coś słodkiego przypominającego lukrecję, średnia zalegająca goryczka mieszająca się ze słodkim posmakiem
Dziwne pomieszanie smaków, raczej nie wszystkim przypadnie do gustu, piło się nieźle, chociaż nie jestem pewna czy chciałabym to powtórzyć.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 14 września, 2015 w Rye IPA

 

Tagi: ,

Extra Fancy IPA

extra fancyObjętość: 310 ml
Alkohol: 6,3%
Piana: wysoka, biała z małych pęcherzyków, szybko opada
Kolor: jasne, złote, mętne (rozjaśnione pszeniczne), dziwny kolor na IPA
Zapach: kwiatowo-cytrusowy
Smak: te same nuty kwiatowo-cytrusowe co w zapachu, bardzo wysoka zalegająca goryczka, niestety im bardziej się piwo nagrzewa tym bardziej kwiaty stają się sztuczne i wychodzi z nich chemia, czuć też alkohol.
Da się wypić, jako brazylijską ciekawostkę, ale zdecydowanie nie jest warte swojej ceny.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 12 września, 2015 w IPA

 

Tagi: , ,

Hoplanta

hoplantaObjętość: 355ml
Alkohol: 6,2%
Piana: niska, ecru, szybko opada
Kolor: jasne i przeźroczyste jak słaba herbata
Zapach: kwiaty, propolis, delikatna nuta chmielu
Smak: lekkie, ale nie wodniste, kwiatowo-propolisowe, trochę miodowe (ale niesłodkie), nuta jabłek i żywicy, wysoka goryczka
Ciekawe, skomplikowane smakowo i zapachowo, ale lekkie.
Bardzo fajne piwo.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 10 września, 2015 w IPA

 

Tagi: , ,