May Day

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 3,9%
Ekstrakt: 8%
IBU: 26
Zawiera: słody – black, crystal, pale; chmiele –  sladek, styrian goldings; drożdże.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Kolor – ciemnobrązowy (wygląda jak Pepsi).
Piana – praktycznie brak, lekki kożuch.
Zapach – prawie niewyczuwalny, bardzo delikatnie czuć chmiel i syrop karmelowy.
Smak – dość goryczkowe, chmielowo-karmelowe, ale bardziej czuć brązowy cukier niż karmel.
Smak dość pełny, chociaż goryczka dominuje nad resztą. Ocena średnia, ale potencjał w piwie jest.