Citrus rosemary

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,3%
Ekstrakt 14%
Słód i chmiele: nie podano
Dodatki: zest grapefruitowa i cytryny, sok z cytryny, rozmaryn
Piana: brak piany, cienka obwódka
Kolor: brązowo-czerwone,mętne
Zapach: słód, cytrusy, nuta ziół – rozmaryn i mięta
Smak: bardzo ziołowe, nuty miodu z cytryną ale niesłodkie, rozmaryn z nutą cytrusów (pomarańcze, mandarynki), nuta chmielu zostawia cierpko-gorzki posmak
Hmm… ciekawe. Mi smakowało bardzo – fajne, ziołowe z dodatkowymi nutami, ale nie zmienia się w krople na żołądek. Jednak trochę mało piwa w tym piwie i ziołowe nuty nie każdemu będą pasować.

 

Żniwiarz

Objętość: 0,5
Alkohol: 4,4%
IBU 12,5
Ekstrakt: 11,5°
Słód: pilzneński
Chmiel: Cascade
Drożdże: Belgian Abbey
Dodatki: skórka gorzkiej pomarańczy, skórka słodkiej pomarańczy, skórka cytryny, kolendra, pszenica niesłodowana, owies niesłodowany
Piana: wysoka, biała, sztywna, jednolita, powoli opada
Kolor: mętno-złote, „paulanerowe”
Zapach: cytrusy, pomarańcze, pszenica, nuta kolendry i belgijskich drożdży
Smak: musujące, pszeniczno-drożdżowe, w tle lekka nuta pomarańczy i kardamonu
Eeee…. takie sobie. Nie przepadam na musującymi piwami drożdżowymi więc zachwycona nie jestem, ale w sumie trudno się do niego przyczepić.

 

Bison grass peppermint

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,3%
Ekstrakt 14%
Skład: bliżej nieokreślony
Dodatki: trawa żubrowa, mięta pieprzowa
Piana: niska, lekka, beżowa, szybko opada do kożucha
Kolor: mętne, miedziano-bursztynowe
Zapach: wyraźna mięta pieprzowa, nuta cytrusów, korzenny piernik
Smak: wyraźnie czuć żubrówkę, słód, nuty mięty, chmielu i cytrusów, nuty imbirowo-gożdzikowe pojawiają się po lekkim ogrzaniu
Pachnie inaczej i ciekawiej niż smakuje, nuty piernika trochę niespodziewane i trochę w złym sezonie – zimą robiłoby lepsze wrażenie.
W sumie fajne, chociaż bardzo nietypowe i wbrew komentarzu na etykiecie średnio nadające się na lato.

 

Blanka

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 13°
Dodatki: pszenica (niesłodowana), skórka gorzkiej i słodkiej pomarańczy, kolendra indyjska, rumianek
Piana: biała, wysoka, jednolita, wygląda jak bita śmietana
Kolor: złote i chmurami osadu, bardzo ciekawie wygląda – pływają smugi z drobinek chmielowych
Zapach: pszenica, kolendra, nuta rumianku i ziół
Smak: delikatne, lekkie, orzeźwiające, aksamitne, pszenica, nuty kolendry, cytryny, rumianku, ziół
Fajne, jak dla mnie trochę za delikatne, ale kompozycja fajna i bardzo orzeźwiająca.

 

Hapan

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,6%
Ekstrakt: 10°
IBU 15
Słody: pilzneński, monachijski
Chmiel: Sybilla
Dodatki: płatki owsiane, agrest, brzoskwinie
Bakterie: L helveticus
Drożdże: Belle Saison
Polish Fruit Sour Saison
Kooperacja polsko-fińska (Hapan fin. kwaśny), na piwo poszło 300kg agrestu, 20kg brzoskwiń
Piana: niska, ażurowa, szybko znika do obwódki
Kolor: złoto-bursztynowe, transparentne
Zapach: słód, chmiel, nuta brzoskwiń, słodki przedojrzały agrest
Smak: kwas, kwas, kwas, agrest, kwaśne brzoskwinie, po dłuższej chwili nuty chmielu
Kwaśne jak jasny gwint – na poziomie soku z cytryny, ale w sumie całkiem niezłe.

 

Delirium Argentum 25

Objętość: 330ml
Alkohol: 7%
Uwarzone w 2014 na 25lecie Delirium.
Piana: bardzo wysoka, biała, sztywna, powoli opada, osadza się na ściankach
Kolor: jasny bursztyn, transparentne
Zapach: słód-owoce, trochę winny, ale nie czuć drożdży
Smak: cierpkie, lekko słodowe, zostawia owocowy posmak – trochę cytrusowo-porzeczkowe, lekko winne ale nie czuć nawet nuty drożdży
Fajne. W sumie chyba najciekawsze i najlepsze smakowo Delirium.

 

Przekupka

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,1%
Ekstrakt: 15,5°
IBU 52
Słody: pilzneński, pszenica niesłodowana
Chmiele: Citra
Drożdże: Belgian Abbey
Dodatki: kolendra, skórka pomarańczy słodkiej i gorzkiej
Piana: hmm.. jak widać, biała, sztywna, powoli opada
Kolor: żółte, mętne
Zapach: pomarańcze, cytryna, nuta kolendry z pszenicą
Smak: pomarańcze, cytryna, kolendra z pszenicą, średnia goryczka
Taka mieszanka IPA z Blanche de Namur, ale trochę za bardzo aromatyczne – trochę dusi, trochę wpada w sztuczne-perfumowane nuty.

 

Petronelka

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,4%
Ekstrakt: 14°
Słód: pilzneński, pszeniczny
Chmiele: Columbus, Citra, Simcoe
Dodatki: jałowiec, imbir, anyż, kardamon, kolendra
Piana: biały kożuch otoczony obwódką z większych pęcherzyków
Kolor: ciemny bursztyn, nierównomiernie mętne
Zapach: jałowiec, wpada w nuty bazyliowo-miętowe (jak świeże a nie suszone zioła), nuta cytrusów z imbirem, fajny zapach – zaskakujący, świeży, intensywny i wyraźny
Smak: wyraźny jałowiec w tle nuty cytrusów, imbiru i chmielu, niska goryczka, po chwili można się przyzwyczaić do jałowca i cytrusy wchodzą na pierwszy plan.
Fajne, w sumie lekkie piwo mimo ziołowo-jałowcowych nut. Świetne na grilla i nie tylko.
Ta biedronka jest zdecydowanie bombowa :) Polecam.

 

Camba Belgisch Triple

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9,3%
Ekstrakt: 18,8%
Zawiera: jasny słód jęczmienny; chmiel; drożdże górnej fermentacji

Na etykiecie w standardowym stylu Camby widać trzy skrzydlate hełmy Asterixa.

Kolor – złoty, sporo osadu
Piana – bardzo niewielka, małe pęcherzyki, redukuje się do obrączki
Zapach – czuć drożdże winne, ale nie jest tak intensywnie kwaśny, nawet lekko słodki
Smak – drożdże winne, mocne, ale nie czuć procentów, lekko słodkawe.

Niezłe, intensywne, ale nie śmierdzi drożdżami i nie czuć sporej ilości procentów. Na plus.

 

Żywiec Saison (2015)

Objętość: 0,5 l
Alkohol:6,5%
Ekstrakt: 13,8%
Zawiera: słody – jęczmienny, pszeniczny; chmiel; skórka gorzkiej pomarańczy, francuskie drożdże

Kolor – jasnorude
Piana – ecru, średnia, kremowa, opada powoli
Zapach – lekko owocowy, kwiatowy, trochę gorzkawy, nieco trawiasty
Smak – trawiaste, trochę owocowe, lekko czuć pomarańczę, nieco zioła, lekko kwaśne

W sumie ciekawe i da się wypić, choć gorsze od Białego czy APY.