Śnieżny Kot & Lodowy Kot

Objętość: 0,5
Alkohol: 4%
Skład: woda, słód jęczmienny, syrop owocowy (owoc: ananas, pomarańcza, porzeczka,woda, kwas cytrynowy), chmiel, cukier
Jasne, pasteryzowane
Wyjątkowo będzie dwa w jednym, ale jak widać wyżej nawet w Browarze się nie patyczkowali i wydrukowali ten sam skład dla trzech różnych piw. Nie wiem czy rozlewają syropy losowo, czy rodzaj Kota na etykiecie ma tu jakieś znaczenie, w każdym bądź razie nam trafiła się wersja ananasowa (Lodowy Kot) i pomarańczowa (Śnieżny Kot), ale ponieważ skład jest w obu przypadkach taki sam trudno powiedzieć czy na przykład kupując Lodowego Kota nie trafi się na wersje porzeczkową na przykład.
Piana:wysoka, biała, sztywna, jednolita, powoli opada i osadza się na ściankach
Kolor: rumiankowej herbaty, jasnożółty, transparentny
Zapach:
– Kot Lodowy – słodki ananas, kojarzy się z żelkami i galaretką owocową
– Kot Śnieżny – mocno pomarańczowy jak oranżada w proszku
Smak:
– Lodowy – słodkawy, ananasowy, jak żelki rozpuszczone w piwie, samo piwo czuć słabo (taki lekko wodnisty lager)
– Śnieżny – pomarańcze z piwem, słodsze niż wersja ananasowa, ale też bardziej czuć piwo
W sumie sok pomarańczowy z kartonika i ananasowe żelki.
Dla fanów Raddlerów będzie jak znalazł.

 

Żywiec Saison (2015)

Objętość: 0,5 l
Alkohol:6,5%
Ekstrakt: 13,8%
Zawiera: słody – jęczmienny, pszeniczny; chmiel; skórka gorzkiej pomarańczy, francuskie drożdże

Kolor – jasnorude
Piana – ecru, średnia, kremowa, opada powoli
Zapach – lekko owocowy, kwiatowy, trochę gorzkawy, nieco trawiasty
Smak – trawiaste, trochę owocowe, lekko czuć pomarańczę, nieco zioła, lekko kwaśne

W sumie ciekawe i da się wypić, choć gorsze od Białego czy APY.

 

Dziedzic Pruski

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12,5%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Pils niemiecki. Niepasteryzowany, niefiltrowany.

Kolor – bursztynowy, nieprzejrzysty
Piana – obfita, ale bardzo szybko opada, brudno-biała, oblepia szkło
Zapach – chmielu, szyszek chmielowych, trochę oranżada pomarańczowa w proszku, lekko kwaśny
Smak – wyraźnie chmielowy, czuć szyszki chmielowe, suszony chmiel, lekko słodowe i kwaśne nuty, ale dominuje goryczka.

W sumie całkiem przyjemny ten pils.

 

Tunnel Vision

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel

Kolor – brązowawy, przejrzysty
Piana – brudnobiała, niewielka
Zapach – przypalona patelnia
Smak – przypalona woda z cukrem, ewentualnie woda mineralna lekko gazowana i gorzkawa ze słodowym dodatkiem

Ta wizja piwa faktycznie do tunelu albo innego kanału się nadaje…

 

Silk Afro

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 12%
IBU: 30
Zawiera: słody – Pale Ale, karmelowy, czekoladowy; chmiele – Challenger, East Kent Golding; dodatki – płatki owsiane, jęczmień palony; drożdże – US-05
Niepasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – ciemnobrązowy
Piana – ciemne ecru, niewielka, lekko oblepia szkło
Zapach – mocno palony, kawowy, lekko zbożowy
Smak – lekko goryczkowy i kwaśny, dość mocno palony, czuć przypaloną owsiankę.

Smak dość konkretny, na pewno nie wodnisty, ale za dużo tu goryczki, zbyt wiele (przy)palenia, trochę za mało innych smaków.

 

Doctor Brew Beer Geek Madness 2015

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,7%
Ekstrakt: 14,5%
IBU: 22
Zawiera: słody – pszeniczny, wędzony, Pale Ale, karmelowy, czekoladowy; chmiele – Galaxy; drożdże
Rauchweizen – niepasteryzowane, niefiltrowane

Etykieta trochę nietypowa jak na Dr Brew przedstawia głowę jegomościa z obfitą chmielową brodą.

Kolor – brązowo-miodowy, nieprzejrzysty
Piana – brudnobiała, niewielka, opada do obrączki
Zapach – delikatna pszenica, banany, ananasy, bardzo lekki kwaśnawy aromat wędzenia
Smak – ogólnie delikatny, lekko pszeniczny i delikatnie wędzony

Przyjemne pszeniczno-wędzone piwo, dość subtelne jak na wędzone warki (nie ma się wrażenia picia wywaru z szynki). Do kolejnej degustacji.

 

Artezan Preparat

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
Ekstrakt: 22%
Zawiera: słód – jęczmienny, jęczmienny wędzony; chmiel; drożdże
Wędzony Barley Wine

Kolor – ciemny miodowy, nieprzejrzysty
Piana – ecru, niewielka, nie osadza się
Zapach – raczej delikatny, lekko słodki, palony i wędzony
Smak – intensywny, wędzona kiełbasa, oscypek, przypalony chleb, palone drewno

W sumie fajne, intensywne, palono-wędzone. Trochę niestety zbyt mocno czuć spirytus. Ale ciekawe.

 

P.i.S. & Love

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 10,5%
Ekstrakt: 24,5%
IBU: 78
Zawiera: słody – Pale Ale, Whisky, czekoladowy, melanoidynowy, karmelowy; jęczmień palony; cukier; chmiel – Magnum; drożdże – S-04
Peated Imperial Stout, niefiltrowane, pasteryzowane

Kolor – ciemnobrązowy z czerwonymi refleksami
Piana – karmelowa, niewielka, redukuje się do obrączki
Zapach – śmierdzi paloną beczką, zalanym popiołem i starymi kaloszami, z aromatem rumu
Smak – to wszystko co w zapachu plus nuty olejku rumowego z popiołem, do tego stare, mokre, palone drewno i nafta…

Obrzydlistwo do zlewu… Równie złe jak PiS…!!

 

Birra Dolomiti Rossa Doppio Malto

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 6,7%
Zawiera: słody, chmiele

Kolor – brązowo-rudy, przejrzysty
Piana – niewielka, kremowa, biała, od razu się redukuje do obrączki
Zapach – słodki, rodzynkowy, słodowy
Smak – czuć rodzynki i dość mocno słód, piwa ma też lekko gorzkawe nuty

W sumie przyjemne i da się wypić, choć też nic specjalnego.

 

Old Rasputin

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
Zawiera: słody, chmiele, cukier trzcinowy
Russian Imperial Stout

Na etykiecie jeden z chyba bardziej znanych historycznie Rosjan – Rasputin.

Kolor – czarny
Piana – karmelowa, kremowa, obfita, sztywna, po opadnięciu wciąż oblepia szkło
Zapach – lekko kawowy i winny, czuć likier kawowy i nieco procenty
Smak – kawowy, gorzka czekolada, likier czekoladowo-kawowy (ale gorzkawy, nie słodki)

Bardzo przyjemny, kawowo-czekoladowy RIS – do kolejnej degustacji.