Too Young to be Herod

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 8%
Ekstrakt: 18,5%
Zawiera: słód – jęczmienny i pszeniczny; płatki owsiane; skórkę pomarańczową; ziarna kakaowca; chmiel; drożdże
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Stout z dodatkiem skórki pomarańczowej i ziaren kakaowca

Kolor – czarny.
Piana – karmelowa, nikła, od razu się redukuje do obrączki.
Zapach – gorzka czekolada, kakao.
Smak – bardzo intensywny smak gorzkiej czekolady, kakao, trochę kawy, lekko kwaśny, również lekko słodowy, pod koniec minimalna goryczka.

Niezłe, fajna czekolada i kakao, choć trochę za krótko je czuć. Natomiast skórki pomarańczowej nie wyczułam w ogóle. Ale jest OK.

 

Setka Leprechaun

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 13%
IBU: 30
Zawiera: słody – Pale Ale, Jęczmień Palony, Special X, Czekoladowy; chmiele – Cascade, Centennial, Warrior; płatki jęczmienne; drożdże – S-04
American Dry Stout, piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – czarny
Piana – karmelowa, osadza się, drobne pęcherzyki
Zapach – mięta, kolendra, ziołowo-cukierkowy, świeże zioła
Smak – rozpuszczona czekolada miętowa, kawa, trochę kwaśny, trochę słony karmel, potem nuty trawy cytrynowej. Pod koniec wciąż nuty cierpko-kawowe i gorzka czekolada.

Dziiiwne… Ale w sumie pijalne.

 

Tenczynek Milk Stout

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,6%
Ekstrakt: 14%
Zawiera:słody jęczmienne – pilzneński, Cararoma, Caramunich; słód czekoladowy żytni; słody pszeniczne – czekoladowy, pszeniczny; chmiele – Magnum, Sybilla, Vic Secret; laktozę; drożdże Safale S-04
Piwo typu stout, pasteryzowane niefiltrowane

Etykieta łaciata, czarno-biała.

Kolor – ciemny brąz, niemal czarny, nieprzejrzysty
Piana – jasnokarmelowa, duże pęcherzyki, oblepia szkło
Zapach – mleko, potem kawa, słaba nuta czekolady
Smak – mleko z kawą, dość rozwodnione, trochę przypalone, lekka goryczka, w sumie dość mleczne w smaku, ale równocześnie raczej lekkie.
Nie jest złe, choć dość słabe i delikatne.

 

Shepherd Neame Double Stout

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,2%
Zawiera: słód, chmiel

Bardzo klasyczna etykieta, na której browar chwali się, że piwo zostało rozlane w najstarszym browarze brytyjskim – istniejącym od 1698 roku.

Kolor – czarne
Piana – jasny karmel, zwarta, gęsta, średnio obfita, opada powoli
Zapach – koniak, whisky, kawa, posmak beczki
Smak – kawowy, posmak beczki, gorzka czekolada, kakao, trochę czuć drewno

Było okej, ale mnie osobiście nie porwało.

 

Wrężel Stout Owsiany

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 14%
IBU: 30
Zawiera: słody jęczmienne – Pale Ale, Monachijski I, Carafa I, Carafa Special III; słody pszeniczne – pszeniczny jasny; płatki owsiane; chmiele – Chinook; drożdże – Safale – Fermentis S-04
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – czarny / ciemnobrązowy
Piana – niewielka, bardzo ciemny karmel, redukuje się od razu do obrączki
Zapach – czarna kawa, gorzka czekolada, kakao w proszku
Smak – dość mocny, kakao, kawa, gorzki posmak czekolady, potem cierpki i kwaśny jak w mocnej czarnej kawie.

W sumie przyjemny stout, chociaż bardziej kawowy niż owsiany.

 

Gloger Stout

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,7%
Ekstrakt: 14%
Zawiera: słody – pilzneński, monachijski, karmelowy, ciemny, barwiący; chmiele – Sybilla, Perle, Tetnager; drożdże dolnej fermentacji

Kolor – ciemnobrązowy / czarny
Piana – niewielka, karmelowa, drobne pęcherzyki, redukuje się do kożucha
Zapach – kawa, rodzynki, gorzka czekolada
Konsystencja maślana, średnia saturacja
Smak – lekka kawa i czekolada, kawa z mlekiem. Pod koniec delikatna goryczka.

Trochę mało piwa i konkretnego smaku, ale w sumie pijalne.

 

Silk Afro

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 12%
IBU: 30
Zawiera: słody – Pale Ale, karmelowy, czekoladowy; chmiele – Challenger, East Kent Golding; dodatki – płatki owsiane, jęczmień palony; drożdże – US-05
Niepasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – ciemnobrązowy
Piana – ciemne ecru, niewielka, lekko oblepia szkło
Zapach – mocno palony, kawowy, lekko zbożowy
Smak – lekko goryczkowy i kwaśny, dość mocno palony, czuć przypaloną owsiankę.

Smak dość konkretny, na pewno nie wodnisty, ale za dużo tu goryczki, zbyt wiele (przy)palenia, trochę za mało innych smaków.

 

P.i.S. & Love

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 10,5%
Ekstrakt: 24,5%
IBU: 78
Zawiera: słody – Pale Ale, Whisky, czekoladowy, melanoidynowy, karmelowy; jęczmień palony; cukier; chmiel – Magnum; drożdże – S-04
Peated Imperial Stout, niefiltrowane, pasteryzowane

Kolor – ciemnobrązowy z czerwonymi refleksami
Piana – karmelowa, niewielka, redukuje się do obrączki
Zapach – śmierdzi paloną beczką, zalanym popiołem i starymi kaloszami, z aromatem rumu
Smak – to wszystko co w zapachu plus nuty olejku rumowego z popiołem, do tego stare, mokre, palone drewno i nafta…

Obrzydlistwo do zlewu… Równie złe jak PiS…!!

 

Old Rasputin

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
Zawiera: słody, chmiele, cukier trzcinowy
Russian Imperial Stout

Na etykiecie jeden z chyba bardziej znanych historycznie Rosjan – Rasputin.

Kolor – czarny
Piana – karmelowa, kremowa, obfita, sztywna, po opadnięciu wciąż oblepia szkło
Zapach – lekko kawowy i winny, czuć likier kawowy i nieco procenty
Smak – kawowy, gorzka czekolada, likier czekoladowo-kawowy (ale gorzkawy, nie słodki)

Bardzo przyjemny, kawowo-czekoladowy RIS – do kolejnej degustacji.

 

Fabryka Piwa Deep Space

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6,5%
Ekstrakt: 16%
IBU: 50
Zawiera: słody – pilzneński, Carafa, Caraaroma, monachijski, melanoidynowy, Caramunich; jęczmień palony, płatki jęczmienne; chmiel – Marynka, Lubelski; drożdże – S-04
Foreign Extra Stout. Pasteryzowany

Kolor – czary
Piana – ciemnokarmelowa, niewielka, aksamitna, zostawia kożuch
Zapach – palony, słodki, kawowy, rodzynkowy
Smak – słodki, palony, rodzynkowy, kawowy, głęboki, lekko cierpki, dość długo czuć smak po wypiciu.

Fajny kawowo-palony stout, dobrze wyważony – do kolejnej degustacji.