Hobson’s Old Prickly (snuffly hedge grog)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,2%
Grog, czyli teoretycznie jasny lager skrzyżowany z miodem pitnym.
Refermentowane w butelce.
Część pieniędzy ze sprzedaży piwa jest przekazywana Brytyjskiemu stowarzyszeniu ochrony jeży.
Piana: biała, cienka obwódka
Kolor: jasnożółte, transparentne, ale w całej objętości unoszą się drobinki chmielu
Zapach: słodki, owocowo-kwiatowy, ale nie przytłacza (ananas, brzoskwinie, pomarańcze)
Smak: słodkawe, ananas, brzoskwinia, jackfruit
Lekkie, bardzo niska goryczka, niezbyt intensywne

 

Golden Chalice

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Zgodnie z etykietą „real ale”.
Piana: ażurowy, biały, kożuch
Kolor: pomarańczowo-bursztynowe, lekko mętne
Zapach: cukierkowo-cytrusowy, lekko sztuczny, nuta kopru włoskiego
Smak: musujące, lekko wodniste, cierpko-gorzkie, ziołowe (koper, oregano)
Za się wypić, z trudem. Zdecydowanie nie warte swojej ceny.

 

Sunshine Reage

Objętość: 330ml
Alkohol: 5%
IBU 40
Słody: wheat, cara, Maris Otter
Chmiele: Columbus, Amarillo, Cascade, Simcoe
Drożdże: S-04
Straszna ciekawostka – na etykiecie jest co prawda flaga UK ale na logo browaru (butelka stylizowana na gitarę) jest… polski orzeł. Po szybkim zapytaniu wujka googla okazuje się, że piwo faktycznie warzą Polacy w Brytanii.
Piana: wysoka, szybko opada do połowy swojej objętości a potem opada bardzo powoli, jednolita, jasnobeżowa
Kolor: złoto-pomarańczowe, transparentne
Zapach: miód, słód, cytrusy, żywica, mech, jabłka
Smak: gorzkie na początku zostawia też gorzki posmak, cytrusy, mech, jabłka, żywica
W miarę ogrzewania jabłkowe nuty wypierają wszystkie inne. Całkiem niezłe z wysoką goryczką.

 

Citra

Objętość: 330ml
Alkohol: 4,5%
Piana: niska, biała jednolita, szybko opada do kożucha
Kolor: transparentny, złoty
Zapach: słodkie cytrusy (pomarańcze, mandarynki), nuta jabłek
Smak: cierpkie, kwaśne jabłka, nuta pomarańczy i mandarynek, niska goryczka
Kojarzy się z niedojrzałymi papierówkami, ale jest całkiem pijalne i łatwe do dostania (Alma).

 

Shankar IPA

Objętość: 330 ml
Alkohol: 5,9%
Piana: brak
Kolor: transparentny, herbaciny
Zapach: cytrusy (pomarańcze, brzoskwinia, mango), nuty kwiatowe
Smak: mango, nuta herbaty, morele, lekko słodkawe na początku potem przechodzi w średnią goryczkę
Ciekawe, pijalne, fajne piwo.
O dziwo ostatnio łatwo je dostać w Almie.

 

Directors Courage Superior Ale

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Piana: niska, biała, z dużych pęcherzyków
Kolor: herbaciano-czerwony, transparentne
Zapach: chmiel, czerwone owoce, mało intensywny
Smak: czerwone owoce, chmiel, nuta orzechów, lekko karmelowe, lekko wodniste i niewyraźne, niska goryczka, za dużo CO2.
Wypić się da, ale raczej tylko raz.

 

India Pale Ale (Fuller’s)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,3%
Piana: wysoka, sztywna, koloru ecru, pęcherzyki różnej wielkości
Kolor: herbaciano-bursztynowy, transparentny
Zapach: delikatny, nuta chmielu i słodu
Smak: gorzko-cierpkie, chmielowe, cytrusy na poziomie autosugestii
Gorzki lager w smaku, zapachu prawie nie czuć, wypić się da….

 

East Coast IPA

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4%
Piana: niska, biała, szybko opada, oblepia ścianki
Kolor: herbaciane, transparentne
Zapach: kwasek cytrynowy z oranżadą w proszku, nuta słodkich landrynek
Smak: wodniste, lagerowe, słodko-kwaśna oranżada w proszku
Dziwne, ale nawet da się to wypić bez krzywienia się. Wracać do tego piwa zdecydowanie nie będę ale na grilla w upał by się nadawało.

 

Young’s Double Chocolate Stout

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,2%
Zawiera: słody – pale ale, czekoladowy, owies, cukier, chmiel, drożdże, naturalny aromat czekoladowy.

Butelka o nietypowym kształcie i z tłoczonym napisem (tak jak w wypadku innych flaszek z tego browaru).

Kolor – czarny, nieprzejrzysty.
Piana – obfita, o dużych pęcherzykach, karmelowa, osadza się.
Zapach – intensywny, mocno czekoladowy i kawowy, pachnie pralinkami, lekko palony.
Smak – mocno czekoladowy, ale tym razem czuć czekoladę gorzką, ciemną i mocne kakao. Nieco kawy oraz nuty palone.

Dość przyjemny i pijalny czekoladowy Stout – o zapachu czekolady mlecznej i słodkiej oraz bardziej wytrawnym smaku gorzkiej czekolady.

 

Konnichiwa Kitsune

Objętość: 330ml
Alkohol: 8,2%
Chmiele: Amarillo, Cascade, Citra
Piwo z dodatkiem yuzu.
Na etykiecie wszystko poza nazwą browaru jest po Japońsku.
Piana: brak, od razu dziurawy kożuch zanikający do obwódki
Kolor: miedziane, w całej objętości równomiernie pływają drobinki chmielu
Zapach: chmiel, gorzki cytrusowy zapach kojarzący się z limonką skrzyżowaną z grapefruitem
Smak: chmiel, cierpko-gorzkie limonki, na koniec czuć średnia goryczkę i alkohol (ale nie wypala oczu spirytusem).
Fajne, bardzo orzeźwiające piwo mimo ilości procentów. Kojarzy się trochę z herbatą z pigwą.