Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12°
Piana: wysoka, biała z dużych pęcherzyków, szybko opada, mocno osadza się na ściankach
Kolor: złote, transparentne
Zapach: banany, gożdziki, mandarynki i pszenica, wyraźnie bananowe
Smak: papaja, mango, mandarynki, brak bananów, trochę cierpkie i lekko wodniste
Pije się nieźle, szkoda tylko że smak nie zgadza się z zapachem.
Archiwum kategorii: American Pale Ale
Topaz
Big Cyc – Pszenica z antypodów
Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 11%
Na froncie tytuły największych przebojów zespołu, z tylu etykiety piwo poleca Skiba.
Podobno zawiera chmiele nowozelandzkie (słodów ani chmieli nie wymieniono).
Piana: niska, biała, lekka, osadza się, szybko opada do kożucha
Kolor: złote i o dziwo transparentne, nie wygląda na pszeniczne
Zapach: słodkie owoce, landrynki – maliny, truskawki, banany
Smak: słodkawe, słodkie banany, truskawki, słaba nuta pszenicy, zostawia lekko cierpki posmak.
Da się wypić nie krzywiąc się zbytnio…
Some like it hot
Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 13,1%
IBU 20
Słody: pszeniczny, jęczmienny
Chmiele: Citra, Cascade, Magnum
Dodatki: trawa cytrynowa
Piana: biała, niska z dużych pęcherzyków
Kolor: złoto-żółte, mętne
Zapach: chmiel, trawa cytrynowa, cytrusy, mech, prażona pszenica (?)
Smak: chmiel, cytrusy, nuta trawy cytrynowej, grapefruity, lekko słodkawe
Mało pszeniczne, za bardzo gazowane. Mało trawy cytrynowej – czuć jakieś bliżej nieokreślone zielsko.
Da się wypić, ale szału nie ma.
Machina
Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12%
IBU 35
Słody: pale ale, pilzneński, karmelowy, pszeniczny
Chmiele: Sticklebract, Mosaic
Drożdże: Safale US-05
Piana: brak
Kolor: miedziane, mętne
Zapach: cytrusy (brzoskwinie, mandarynki), chmiel
Smak: cytrusy, chmiel, cierpkie nuty kojarzące się z zieloną herbatą, niska goryczka
Hmmm.. APA jak APA, pijalne i całkiem ok.
Mazal adar dagim
Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,2%
Ekstrakt: 15,5%
IBU 30
Słód: pszeniczny wiedeński
Chmiele: Cascade, Tomahawk, Mosaic
Drożdże: Safale S-04
Dodatki: mirt cytrynowy
Pasteryzowane, niefiltrowane
Piana: niziutka, szybko znika do obwódki
Kolor: złote, mętne
Zapach: trawa cytrynowa, lukrecja, drzewo sandałowe, słodki intensywny zapach, kojarzy się z kadzidłem
Smak: kadzidło indyjskie, sandałowiec, trawa cytrynowa, słaba nuta pszenicy, nuta wody różanej
Dziwne, dla fanów ekstremalnych eksperymentów, smakuje kadzidłem w płynie.
Movembeer
Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 12,5°
Alkohol: 5,6%
IBU 40
Słody: pale ale
Chmiele: Citra, Cscade, Centennial, Magnum, Mosaic
Dodatki: trawa cytrynowa, kolendra
Drożdże: US-05
Piana: wysoka, niejednolita, ecru, osadza się na ściankach, opada do kożucha
Kolor: bursztynowo-pomarańczowe, nierównomiernie mętne
Zapach: chmiel, nuta cytrusów, cierpko-gorzki
Smak: chmiel, kolendra, nuta cytrusów, wysoka herbaciana goryczka, nuta earl greya
Niezłe, ale takie trochę nie wiadomo co trochę IPA, trochę wheat (przez kolendrę), nie za bardzo wiadomo co się pije…
Hobsons Manor Ale
Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słody pszeniczne i jęczmienne, chmiele
Kolor – miodowy, średnio przejrzysty, pływa lekki osad
Piana – brudnobiałą, bardzo nikła, duże pęcherzyki, od razu się redukuje do kożucha
Zapach – słodkawy i lekko słodowy, w tle czuć coś kwaskowatego, czuć popiół z syropem na kaszel
Smak – na początku czuć słód, chwilę później jakiś obrzydliwy, trudny do sprecyzowania posmak. Później dochodzi lekka goryczka. Trochę ziołowe, trochę wodniste.
Dałoby się wypić, gdyby nie ten wstrętny posmak. Fuj!
Tunnel Vision
Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel
Kolor – brązowawy, przejrzysty
Piana – brudnobiała, niewielka
Zapach – przypalona patelnia
Smak – przypalona woda z cukrem, ewentualnie woda mineralna lekko gazowana i gorzkawa ze słodowym dodatkiem
Ta wizja piwa faktycznie do tunelu albo innego kanału się nadaje…
Birra Dolomiti Rossa Doppio Malto
Objętość: 0,33 l
Alkohol: 6,7%
Zawiera: słody, chmiele
Kolor – brązowo-rudy, przejrzysty
Piana – niewielka, kremowa, biała, od razu się redukuje do obrączki
Zapach – słodki, rodzynkowy, słodowy
Smak – czuć rodzynki i dość mocno słód, piwa ma też lekko gorzkawe nuty
W sumie przyjemne i da się wypić, choć też nic specjalnego.
Chytra Baba z Radomia
Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,0%
Ekstrakt: 12%
Zawiera: słody – pilzneński, pszeniczny, Pale Ale, monachijski; chmiele – Magnum, Cascade,Citra, Simcoe, Sibilla; drożdże – Safale US-05
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Na etykiecie dłoń kobiety (chytrej baby z Radomia?), która trzyma opis piwa.
Kolor – miodowy, nieprzejrzysty
Piana – biała, niewielka, duże pęcherzyki, osadza się
Zapach – herbata rozpuszczalna w granulkach, lekko cytrynowy
Smak – oranżada albo herbata z cytryną, cierpkie dość, czuć chmiel
W sumie da się wypić, ale szału ni ma.