RSS

Archiwum kategorii: American Pale Ale

Topaz

topazObjętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12°
Piana: wysoka, biała z dużych pęcherzyków, szybko opada, mocno osadza się na ściankach
Kolor: złote, transparentne
Zapach: banany, gożdziki, mandarynki i pszenica, wyraźnie bananowe
Smak: papaja, mango, mandarynki, brak bananów, trochę cierpkie i lekko wodniste
Pije się nieźle, szkoda tylko że smak nie zgadza się z zapachem.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 3 stycznia, 2017 w American Wheat

 

Tagi: ,

Big Cyc – Pszenica z antypodów

big-cycObjętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 11%
Na froncie tytuły największych przebojów zespołu, z tylu etykiety piwo poleca Skiba.
Podobno zawiera chmiele nowozelandzkie (słodów ani chmieli nie wymieniono).
Piana: niska, biała, lekka, osadza się, szybko opada do kożucha
Kolor: złote i o dziwo transparentne, nie wygląda na pszeniczne
Zapach: słodkie owoce, landrynki – maliny, truskawki, banany
Smak: słodkawe, słodkie banany, truskawki, słaba nuta pszenicy, zostawia lekko cierpki posmak.
Da się wypić nie krzywiąc się zbytnio…

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 10 grudnia, 2016 w American Wheat

 

Tagi: , ,

Some like it hot

some-like-it-hotObjętość: 0,5l
Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 13,1%
IBU 20
Słody: pszeniczny, jęczmienny
Chmiele: Citra, Cascade, Magnum
Dodatki: trawa cytrynowa
Piana: biała, niska z dużych pęcherzyków
Kolor: złoto-żółte, mętne
Zapach: chmiel, trawa cytrynowa, cytrusy, mech, prażona pszenica (?)
Smak: chmiel, cytrusy, nuta trawy cytrynowej, grapefruity, lekko słodkawe
Mało pszeniczne, za bardzo gazowane. Mało trawy cytrynowej – czuć jakieś bliżej nieokreślone zielsko.
Da się wypić, ale szału nie ma.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 25 października, 2016 w American Wheat

 

Tagi: , ,

Machina

machinaObjętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12%
IBU 35
Słody: pale ale, pilzneński, karmelowy, pszeniczny
Chmiele: Sticklebract, Mosaic
Drożdże: Safale US-05
Piana: brak
Kolor: miedziane, mętne
Zapach: cytrusy (brzoskwinie, mandarynki), chmiel
Smak: cytrusy, chmiel, cierpkie nuty kojarzące się z zieloną herbatą, niska goryczka
Hmmm.. APA jak APA, pijalne i całkiem ok.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 23 października, 2016 w American Pale Ale

 

Tagi: ,

Mazal adar dagim

mazalObjętość: 0,5l
Alkohol: 4,2%
Ekstrakt: 15,5%
IBU 30
Słód: pszeniczny wiedeński
Chmiele: Cascade, Tomahawk, Mosaic
Drożdże: Safale S-04
Dodatki: mirt cytrynowy
Pasteryzowane, niefiltrowane
Piana: niziutka, szybko znika do obwódki
Kolor: złote, mętne
Zapach: trawa cytrynowa, lukrecja, drzewo sandałowe, słodki intensywny zapach, kojarzy się z kadzidłem
Smak: kadzidło indyjskie, sandałowiec, trawa cytrynowa, słaba nuta pszenicy, nuta wody różanej
Dziwne, dla fanów ekstremalnych eksperymentów, smakuje kadzidłem w płynie.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 5 października, 2016 w American Wheat

 

Tagi: , ,

Movembeer

movemberObjętość: 0,5l
Ekstrakt: 12,5°
Alkohol: 5,6%
IBU 40
Słody: pale ale
Chmiele: Citra, Cscade, Centennial, Magnum, Mosaic
Dodatki: trawa cytrynowa, kolendra
Drożdże: US-05
Piana: wysoka, niejednolita, ecru, osadza się na ściankach, opada do kożucha
Kolor: bursztynowo-pomarańczowe, nierównomiernie mętne
Zapach: chmiel, nuta cytrusów, cierpko-gorzki
Smak: chmiel, kolendra, nuta cytrusów, wysoka herbaciana goryczka, nuta earl greya
Niezłe, ale takie trochę nie wiadomo co trochę IPA, trochę wheat (przez kolendrę), nie za bardzo wiadomo co się pije…

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 9 sierpnia, 2016 w American Pale Ale, Piwa smakowe

 

Tagi: ,

Hobsons Manor Ale

hobsons zieloneObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słody pszeniczne i jęczmienne, chmiele

Kolor – miodowy, średnio przejrzysty, pływa lekki osad
Piana – brudnobiałą, bardzo nikła, duże pęcherzyki, od razu się redukuje do kożucha
Zapach – słodkawy i lekko słodowy, w tle czuć coś kwaskowatego, czuć popiół z syropem na kaszel
Smak – na początku czuć słód, chwilę później jakiś obrzydliwy, trudny do sprecyzowania posmak. Później dochodzi lekka goryczka. Trochę ziołowe, trochę wodniste.

Dałoby się wypić, gdyby nie ten wstrętny posmak. Fuj!

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 23 lipca, 2016 w Amber Ale, Bitter

 

Tagi: ,

Tunnel Vision

tunnel visionObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel

Kolor – brązowawy, przejrzysty
Piana – brudnobiała, niewielka
Zapach – przypalona patelnia
Smak – przypalona woda z cukrem, ewentualnie woda mineralna lekko gazowana i gorzkawa ze słodowym dodatkiem

Ta wizja piwa faktycznie do tunelu albo innego kanału się nadaje…

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 13 czerwca, 2016 w Amber Ale, Bitter

 

Tagi: ,

Birra Dolomiti Rossa Doppio Malto

dolomitiObjętość: 0,33 l
Alkohol: 6,7%
Zawiera: słody, chmiele

Kolor – brązowo-rudy, przejrzysty
Piana – niewielka, kremowa, biała, od razu się redukuje do obrączki
Zapach – słodki, rodzynkowy, słodowy
Smak – czuć rodzynki i dość mocno słód, piwa ma też lekko gorzkawe nuty

W sumie przyjemne i da się wypić, choć też nic specjalnego.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 3 czerwca, 2016 w Amber Ale

 

Tagi: ,

Chytra Baba z Radomia

chytra babaObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,0%
Ekstrakt: 12%
Zawiera: słody – pilzneński, pszeniczny, Pale Ale, monachijski; chmiele – Magnum, Cascade,Citra, Simcoe, Sibilla; drożdże – Safale US-05
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Na etykiecie dłoń kobiety (chytrej baby z Radomia?), która trzyma opis piwa.

Kolor – miodowy, nieprzejrzysty
Piana – biała, niewielka, duże pęcherzyki, osadza się
Zapach – herbata rozpuszczalna w granulkach, lekko cytrynowy
Smak – oranżada albo herbata z cytryną, cierpkie dość, czuć chmiel

W sumie da się wypić, ale szału ni ma.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 26 Maj, 2016 w American Pale Ale

 

Tagi: ,