Hobsons Manor Ale

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słody pszeniczne i jęczmienne, chmiele

Kolor – miodowy, średnio przejrzysty, pływa lekki osad
Piana – brudnobiałą, bardzo nikła, duże pęcherzyki, od razu się redukuje do kożucha
Zapach – słodkawy i lekko słodowy, w tle czuć coś kwaskowatego, czuć popiół z syropem na kaszel
Smak – na początku czuć słód, chwilę później jakiś obrzydliwy, trudny do sprecyzowania posmak. Później dochodzi lekka goryczka. Trochę ziołowe, trochę wodniste.

Dałoby się wypić, gdyby nie ten wstrętny posmak. Fuj!

 

Tunnel Vision

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,2%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel

Kolor – brązowawy, przejrzysty
Piana – brudnobiała, niewielka
Zapach – przypalona patelnia
Smak – przypalona woda z cukrem, ewentualnie woda mineralna lekko gazowana i gorzkawa ze słodowym dodatkiem

Ta wizja piwa faktycznie do tunelu albo innego kanału się nadaje…

 

Birra Dolomiti Rossa Doppio Malto

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 6,7%
Zawiera: słody, chmiele

Kolor – brązowo-rudy, przejrzysty
Piana – niewielka, kremowa, biała, od razu się redukuje do obrączki
Zapach – słodki, rodzynkowy, słodowy
Smak – czuć rodzynki i dość mocno słód, piwa ma też lekko gorzkawe nuty

W sumie przyjemne i da się wypić, choć też nic specjalnego.

 

Laughing Skull

Objętość: 355ml
Alkohol: 5,3%
Piana: brak, cienka beżowa obwódka
Kolor: herbaciany, transparentny
Zapach: żywica, cytrusy, słód, rodzynki
Smak: rodzynki, nuta chleba, lekko słodowe z niską goryczką na koniec
Bardzo delikatne, kojarzy się z kwasem chlebowym.
Nie jest złe, ale trochę za mało wyraziste.

 

Rudi Nelson

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 12,5°
Alkohol: 4,9%
IBU 27,1
Słody: pale ale, Carared, Caraaroma, Caramer
Chmiele: Dr Rudi, Nelson Sauvin, Pacific Jade
Drożdże: Safale S-05
New Zealand Amber Ale
Piana: obwódka, która szybko znika
Kolor: czerwono-miedziany
Zapach: żywiczny, słodki, słodkie, czerwone owoce, nuta chleba
Smak: początkowo słodkawy z nutą żywicy, czerwonych owoców i cytrusów, na koniec niska goryczka.
W sumie piwo jest wodniste, mało wyraziste i mało konkretne. Da się wypić, ale czegoś mu brakuje.

 

Dr. Thirsty’s No. 4 Blonde

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,1%
Typ: blond ale / golden ale

Kolor – jasnobursztynowy, przejrzysty.
Piana biała, obfita, sztywna.
Zapach – kwiatowo-ziołowy, czuć lekko cytrusowy aromat.
W smaku – lekko słodkawe i owocowe, pod koniec czuć bardzo delikatną goryczkę.

Butelka i etykieta piwa z Wychwood’a jest jak zwykle ciekawa. Natomiast samo piwo, jak na mój gust, zbyt wodniste (smaki i aromaty czuć na granicy wyczuwalności) oraz, po prostu, nijakie. Wychwood potrafi stworzyć o wiele lepsze piwa niż to.