RSS

Archiwa miesięczne: Wrzesień 2016

Setka Leprechaun

leprechaunObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 13%
IBU: 30
Zawiera: słody – Pale Ale, Jęczmień Palony, Special X, Czekoladowy; chmiele – Cascade, Centennial, Warrior; płatki jęczmienne; drożdże – S-04
American Dry Stout, piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – czarny
Piana – karmelowa, osadza się, drobne pęcherzyki
Zapach – mięta, kolendra, ziołowo-cukierkowy, świeże zioła
Smak – rozpuszczona czekolada miętowa, kawa, trochę kwaśny, trochę słony karmel, potem nuty trawy cytrynowej. Pod koniec wciąż nuty cierpko-kawowe i gorzka czekolada.

Dziiiwne… Ale w sumie pijalne.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 30 września, 2016 w Stout

 

Tagi: , ,

Hapan

hapanObjętość: 0,5l
Alkohol: 4,6%
Ekstrakt: 10°
IBU 15
Słody: pilzneński, monachijski
Chmiel: Sybilla
Dodatki: płatki owsiane, agrest, brzoskwinie
Bakterie: L helveticus
Drożdże: Belle Saison
Polish Fruit Sour Saison
Kooperacja polsko-fińska (Hapan fin. kwaśny), na piwo poszło 300kg agrestu, 20kg brzoskwiń
Piana: niska, ażurowa, szybko znika do obwódki
Kolor: złoto-bursztynowe, transparentne
Zapach: słód, chmiel, nuta brzoskwiń, słodki przedojrzały agrest
Smak: kwas, kwas, kwas, agrest, kwaśne brzoskwinie, po dłuższej chwili nuty chmielu
Kwaśne jak jasny gwint – na poziomie soku z cytryny, ale w sumie całkiem niezłe.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 29 września, 2016 w Saison

 

Tagi: , , , ,

Delirium Argentum 25

delirium-25Objętość: 330ml
Alkohol: 7%
Uwarzone w 2014 na 25lecie Delirium.
Piana: bardzo wysoka, biała, sztywna, powoli opada, osadza się na ściankach
Kolor: jasny bursztyn, transparentne
Zapach: słód-owoce, trochę winny, ale nie czuć drożdży
Smak: cierpkie, lekko słodowe, zostawia owocowy posmak – trochę cytrusowo-porzeczkowe, lekko winne ale nie czuć nawet nuty drożdży
Fajne. W sumie chyba najciekawsze i najlepsze smakowo Delirium.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 27 września, 2016 w Belgian Strong Ale

 

Tagi: ,

Mongozo Banana

mongozo-bananaObjętość: 330 ml
Alkohol: 3,6%
Słód i chmiel: nieokreślone
Dodatki: sok z bananów (20%), cukier
Piana: wysoka, bardzo biała z dużych pęcherzyków, szybko opada, osadza się na ściankach
Kolor: żółte, transparentne
Zapach: guma bananowa
Smak: słodkie, musujące, bananowe, jak sok bananowy przefiltrowany, nie czuć chmielu ani chemii
Smakowo ok, ale za mało piwa w piwie. Może się spodobać fanom radlerów i piw z sokiem.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 25 września, 2016 w Piwa smakowe

 

Tagi: , , ,

Przekupka

przekupkaObjętość: 0,5l
Alkohol: 6,1%
Ekstrakt: 15,5°
IBU 52
Słody: pilzneński, pszenica niesłodowana
Chmiele: Citra
Drożdże: Belgian Abbey
Dodatki: kolendra, skórka pomarańczy słodkiej i gorzkiej
Piana: hmm.. jak widać, biała, sztywna, powoli opada
Kolor: żółte, mętne
Zapach: pomarańcze, cytryna, nuta kolendry z pszenicą
Smak: pomarańcze, cytryna, kolendra z pszenicą, średnia goryczka
Taka mieszanka IPA z Blanche de Namur, ale trochę za bardzo aromatyczne – trochę dusi, trochę wpada w sztuczne-perfumowane nuty.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 23 września, 2016 w Witbier

 

Tagi: , , ,

Petronelka

petronelkaObjętość: 0,5l
Alkohol: 6,4%
Ekstrakt: 14°
Słód: pilzneński, pszeniczny
Chmiele: Columbus, Citra, Simcoe
Dodatki: jałowiec, imbir, anyż, kardamon, kolendra
Piana: biały kożuch otoczony obwódką z większych pęcherzyków
Kolor: ciemny bursztyn, nierównomiernie mętne
Zapach: jałowiec, wpada w nuty bazyliowo-miętowe (jak świeże a nie suszone zioła), nuta cytrusów z imbirem, fajny zapach – zaskakujący, świeży, intensywny i wyraźny
Smak: wyraźny jałowiec w tle nuty cytrusów, imbiru i chmielu, niska goryczka, po chwili można się przyzwyczaić do jałowca i cytrusy wchodzą na pierwszy plan.
Fajne, w sumie lekkie piwo mimo ziołowo-jałowcowych nut. Świetne na grilla i nie tylko.
Ta biedronka jest zdecydowanie bombowa :) Polecam.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 21 września, 2016 w Ogłoszenia drobne, Saison

 

Tagi: , , , , , , ,

KingGoblin

kinggoblinObjętość: 0,5l
Alkohol: 6,6%
Only brewed on a full moon jak głosi etykietka.
Oficjalnie na etykiecie nie ma podanego gatunku, browar warzy głownie różne typy ale i pale ale. Ale sądząc po zawartości jest ro raczej red ale.
Piana: średnia, beżowa
Kolor: miedziane, transparentne
Zapach: słodowo-winny, nuta rodzynek i jabłek
Smak: winne, cierpkie, nuta rodzynek i cierpkich, kwaśnych jabłek, niska goryczka
Takie sobie, winne nuty są ciekawe ale trochę zabijają ilość piwa w piwie. Inne wynalazki tego browaru były ciekawsze.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 21 września, 2016 w Red Ale, Strong Ale, Traditional Ale

 

Tagi: ,