RSS

Archiwa miesięczne: Maj 2016

Fabryka Piwa Deep Space

deep spaceObjętość: 0,5 l
Alkohol: 6,5%
Ekstrakt: 16%
IBU: 50
Zawiera: słody – pilzneński, Carafa, Caraaroma, monachijski, melanoidynowy, Caramunich; jęczmień palony, płatki jęczmienne; chmiel – Marynka, Lubelski; drożdże – S-04
Foreign Extra Stout. Pasteryzowany

Kolor – czary
Piana – ciemnokarmelowa, niewielka, aksamitna, zostawia kożuch
Zapach – palony, słodki, kawowy, rodzynkowy
Smak – słodki, palony, rodzynkowy, kawowy, głęboki, lekko cierpki, dość długo czuć smak po wypiciu.

Fajny kawowo-palony stout, dobrze wyważony – do kolejnej degustacji.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 30 Maj, 2016 w Stout

 

Tagi: ,

Pafulon Brown Porter

pafulonObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 12,5%
IBU: 30
Zawiera: słody – Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy 150, Czekoladowy; Palony jęczmień; chmiele – Hallertauer Tradition; drożdże – S-04
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – ciemnobrązowy
Piana – jasny karmel, niewielka, szybko opada, nie osadza się
Zapach – ziołowy, kwiatowy, gorzkiej czekolady
Smak – lukrecja, anyż, czekolada, trochę chmielowe szyszki, nieco wodnisty

W sumie mieszanka pijalna, ale trochę zbyt wodnista.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 28 Maj, 2016 w Porter

 

Tagi: ,

Chytra Baba z Radomia

chytra babaObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,0%
Ekstrakt: 12%
Zawiera: słody – pilzneński, pszeniczny, Pale Ale, monachijski; chmiele – Magnum, Cascade,Citra, Simcoe, Sibilla; drożdże – Safale US-05
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Na etykiecie dłoń kobiety (chytrej baby z Radomia?), która trzyma opis piwa.

Kolor – miodowy, nieprzejrzysty
Piana – biała, niewielka, duże pęcherzyki, osadza się
Zapach – herbata rozpuszczalna w granulkach, lekko cytrynowy
Smak – oranżada albo herbata z cytryną, cierpkie dość, czuć chmiel

W sumie da się wypić, ale szału ni ma.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 26 Maj, 2016 w American Pale Ale

 

Tagi: ,

Stary Browar Rzeszowski Ciemne

ciemne rzeszowObjętość: 0,3 l
Alkohol: ok. 5%
Zawiera: słody, chmiel
Niepasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – brązowy
Piana – ciemne ecru, lekko się osadza, tworzy kożuch
Zapach – słodkawy, czekoladowy, kawowy, czuć lekko zboże
Smak – lekko kawowy, nieco czuć kawę z mlekiem, delikatna goryczka

Piłam wersję laną w Starym Browarze – była nijaka i wodnista. Butelkowa jest o niebo lepsza – bardziej wyrazista i przyjemnie kawowa.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 24 Maj, 2016 w Dark Lager

 

Tagi: ,

2Bratanki Black Army

black armyObjętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
Zawiera: chmiel, drożdże, glukoza, karmel, słód

Na czarno-białej etykiecie wizerunek krwawego Hrabiego Drakuli. A z tyłu jak zwykle dowcipny komentarz :).

Kolor – brązowo-miedziany, przejrzysty
Piana – jasnokarmelowa, małe pęcherzyki, redukuje się do obrączki
Zapach – krople żołądkowe, balsam Ryski, lekko słodki, rodzynkowy
Smak – w smaku trochę przypomina krople żołądkowe, ale dosładzane, nieco czuć kawę, trochę nut palonych i karmelowych, lekko burbon albo sherry

Dość mocne, ziołowe, ale nie gorzkie tylko raczej słodkawe, bardziej przypomina słodką ziołową nalewkę niż piwo. Ale można spróbować.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 22 Maj, 2016 w Doppelbock

 

Tagi: ,

Pay The Ferryman

pay the ferrymanObjętość: 0,33 l
Alkohol: 5,0%
Zawiera: słód, chmiel

Na etykiecie tytułowy „Ferryman”, ale narysowany i ozdobiony w iście meksykańskim stylu (czaszki z kwiatuszkami).

Kolor – czarne
Piana – jasnokarmelowa, niewielka, szybko znika zupełnie
Zapach – lukrecja z kawą
Smak – dość delikatny, aksamitny, kawa, lukrecja

Piwo w sumie ok, ale trochę mało konkretne, za delikatne, za szybko zostaje głównie woda z kwaśnym posmakiem.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 21 Maj, 2016 w Porter

 

Tagi: ,

cHOPskie lato

chopskie latoObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4%
Ekstrakt: 10,5%
Zawiera: słody – pilzneński, Pale Ale, wiedeński, pszeniczny, extralight; chmiele – Summer, Fantasia, Sticklebract; drożdże
Summer Ale, niefiltrowane, niepasteryzowane

Kolor – jasny pomarańczowy, nieprzejrzysty, pływa trochę osadu
Piana – brudnobiała, niewielka, oblepia szkło
Zapach – słodki, karmelkowo-kandyzowany, kojarzy się z cukierkami
Smak – lekko drożdżowy, ananasowo-pomarańczowy, trochę przypomina oranżadę, słodkawy.

To piwo w sumie jest faktycznie dobre na lato, słodkie, oranżadkowe, orzeźwiające.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 21 Maj, 2016 w Pale Ale

 

Tagi: ,