Fastogorilla

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
IBU 55
Ekstrakt: 15°
Słody: pale ale, pszeniczny
Chmiel: Columbus, Simcoe, Citra
Drożdże US-05
Niefiltrowane, pasteryzowane
Piana: niska, jasnobeżowa, opada do dziurawego kożucha
Kolor: miedziano-złote, mętne
Zapach: kwiaty, chmiel, sfermentowane jabłka, przedojrzałe brzoskwinie
Smak: jabłka, brzoskwinie, lekko winno-sfermentowany posmak, nuta chmielu, niska goryczka, nuty słodkich jabłek i jodyny
Pachnie nietypowo, ale w sumie ciekawe, ze smakiem już gorzej….

 

Hoporaptus

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
IBU 60
Ekstrakt: 15°
Słody: pale ale, pszeniczny
Chmiele: Columbus, Cascade, Citra
Drożdże: US-05
Niefiltrowane, pasteryzowane
Piana: niska, niejednolita, beżowa, szybko opada do ażurowego kożucha
Kolor: mętne, miedziane
Zapach: chmiel, nuty żywicy, nuta kwiatowo-owocowa
Smak: słodkawe, nuty słodu, delikatne, nuta miodu, kwaśnych jabłek, dość wysoka zalegająca goryczka, wyraźna nuta chmielu
Pachnie owocowa w smaku jest zdecydowanie bardziej chmielowe.
Nawet ok, ale raczej do niego nie wrócę.

 

Wesołe ziele

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 14%
IBU 42
Słody: monachijski, pilzneński, karmelowy jasny
Chmiele: Tomahawk,Simcoe, Centennial, Cascade
Piana: ecru, średnia, jednolita, powoli opada
Kolor: jasny bursztyn, transparentne
Zapach: cytrusy, słód, nuta rodzynek i..lychee
Smak: suszony chmiel, trawa,mech nuta chmielu i cytrusów
Fajne i pijalne mimo że mało owocowe jak na IPA

 

Postrach Szoszonów

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 14,4°
Słody: jęczmienny, pszeniczny, żytni, zakwaszający
Dodatki: skórka pomarańczy
Pasteryzowane, niefilrowane
Piana: średnia, lekka, jednolita, ecru, szybko opada
Kolor: jasny bursztyn, mętne
Zapach: żywica, chmiel, nuta słodkich cytrusów
Smak: słodkie cytrusy (pomarańcze, ananas, brzoskwinie), żywica, chmiel, bardzo niska goryczka, nuta pleśni
Cóż… da się wypić, jakby nie skład to bym nie wpadła na to, że jest tu skórka…czegokolwiek. Zostawia niezbyt przyjemny posmak ale poza tym smak i zapach nie wyróżniają się niczym szczególnym.

 

Alchemik

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,8%
Ekstrakt: 15,9°
IBU 43
Słody: pale ale, monachijski I, caramelpils, aroma, melanoidowy, special x
Chmiele: Admiral, Ahtanum, Simcoe, Mosaic, Cascade
Drożdże: Brettanomyces bruxellensis Trois
Dodatki: pszenica niesłodowana
Niefiltrowane, niepasteryzowane
Piana: wysoka, beżowa, jednolita, lekka, szybko opada
Kolor: czerwono-miedziany, lekko mętne, ale nie za dużo pływającego osadu
Zapach: gorzki chmiel, kwaśne owoce (porzeczki, kwaśne jabłka), żywica
Smak: gorzki i cierpki, wysoka zalegająca goryczka, chmiel, żywica, kwaśne cytrusy i kwaśne jabłka
Smak mniej złożony niż zapach, pachnie też intensywniej niż smakuje.
Fajne, ale styl niezbyt w moim guście.

 

Szalony alchemik

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
Ekstrakt: 16°
Piana: niska, biała, lekka, jednolita, powoli opada
Kolor: miedziany, klarowne, ale nie transparentne
Zapach: intensywny i owocowy – morele, jabłka, rodzynki, nuta karmelu
Smak: początkowo słodkawe przechodzi w średnią chmielową goryczkę, chmiel, nuta karmelu, jabłka, morele, żywica, rodzynki, lekka nuta alkoholu niestety
Lekko nietypowe, pachnie trochę lepiej niż smakuje. Plus za etykietę jak zwykle u Dukli.
Całkiem niezłe.

 

Marynarz

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 15°
Alkohol: 6,1%
IBU 77
Słody: pale ale, pszeniczny, pilzneński
Chmiele: Simcoe, Willamette, Ahtanum, Cascade, Centennial, Zeus, Citra
Drożdże: Super San Diego
Piana: niska, biała, szybko opada
Kolor: bursztynowy, mętny
Zapach: żywica, mech, cytrusy
Smak: żywica, mech, chleb, cytrusy, czerwone grapefruity z nutą kwiatów, średnia zalegająca goryczka
Fajne, tropikalne i w smaku i w zapachu.

 

AIPA (Rzeszów)

Objętość: 330ml
Alkohol ok 7%
Ekstrakt min. 16,5%
Piana: niska, biała, szybko zanika do obwódki
Kolor: złoto-pomarańczowy, transparentne
Zapach: wyraźny, słodkie cytrusy i kwiaty (mango, ananas, mandarynka)
Smak: chmiel, mango, słodkie cytrusy, kwiaty, zostaje posmak mango, średnia goryczka
Bardzo intensywne aromaty i smaki cytrusów i kwiatów nie każdemu będą odpowiadać, ale piwo jest fajne i z chęcią odwiedzę dla niego rzeszowski browar jeszcze raz.

 

60-minute AIPA

Objętość 0,5l
Alkohol: 5,7%
Ekstrakt: 14°
IBU 60
Słody: pale le, wiedeński, karmelowe
Chmiele: chinook, cascade, simcoe
Drożdże: US-05
Niepasteryzowane, niefiltrowane, chmielone na zimno.
Wyprodukowano w Kościerzynie.
Piana: brak, biała obwódka
Kolor: bursztynowe, lekko mętne
Zapach: żywica, cytrusy, chmiel
Smak: cierpkie straszliwie, chmiel, słód, nuta cytrusów, gorzkie, ale gorycz nie cytrusów a żółci i smak wody po zalaniu popielniczki
Świństwo wyjątkowe. Cierpkie, gorzkie i kojarzy się z popielniczką. Do zlewu!

 

Revolta

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 14,1
Alkohol: 5,8%
IBU 58
Słody: pilzneński, carahell, caraamber
Chmiele: zeus, citra, mosaic, simcoe
Drożdże: US-05
Dodatek: herbata Earl Grey
Piana: ecru, niska jednolita, szybko opada
Kolor: herbaciano-bursztynowe
Zapach: świeżo zaparzony earl grey
Smak: bergamotka, earl grey, cytrusy i chmiel na poziomie autosugestii
Ciekawe orzeźwiające, ale trochę za mało chmieli i piwa w piwie. Drugi raz próbować raczej nie będę, ale a chęcią wypróbuje inne wynalazki tego browaru jak się pojawią.