RSS

Archiwa miesięczne: Sierpień 2014

Sanda Black IPA

sanda blackObjętość: 330 ml
Alkohol: 5,5%
Zawiera: słód jęczmienny, pszenicę, chmiel

Kolor – ciemnobrązowe.
Piana – niemal brak, widoczny jest niewielki kożuch.
Zapach – słodki, czuć rodzynki, lekko tytoń. Piwo podśmierduje też plastikiem.
Smak – słodkawo kawowy; brak cytrusów czy jakiejkolwiek innej nuty charakterystycznej dla IPY.
W tle – tytoniowo-plastikowy posmak.

Przede wszystkim – to piwo bardziej przypomina Portera niż IPĘ. Jest pijalne, ale na pewno nie jest to smak, do którego chciałabym wrócić.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 31 sierpnia, 2014 w Black IPA

 

Tagi: , ,

Burmistro Sodrusis Juodasis Alus

burmistroObjętość: 0,5 l
Alkohol: 7%

Kolor ciemnobrązowo-czerwony.
Piana jasnokarmelowa, bardzo obfita. Po opadnięciu nie osadza się.
Zapach – słodki, karmelowy, miodowy.
Smak – słodki, karmelu z miodem gryczanym. Dość pełny, czuć też lekką kwaskowatość.

W sumie – piwo da się wypić, nawet z przyjemnością. Niestety – tylko 1 raz. Jest zbyt słodkie i monotonne do częstszej degustacji.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 30 sierpnia, 2014 w Traditional Ale

 

Tagi: ,

Polka Pils

polkaObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4,1%
Ekstrakt: 9%
Zawiera: słody jęczmienne, chmiele (w sporych ilościach): Marynka i Sybilla, drożdże
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Kolor – równie blady jak w herbatce rumiankowej.
Piana – biała, bardzo obfita, sztywna, opada powoli.
Zapach – cóż… piwo śmierdzi brudną ścierką i mokrym psem.
W smaku – jest nieco lepiej niż można wywnioskować z zapachu. Czuć wyraźnie chmiel, średnią goryczkę.
Niestety, piwo zbyt mocno czuć szmatą, by można było doszukiwać się w nim jakichś innych smaków. Niedobre.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 29 sierpnia, 2014 w Pilsner

 

Tagi: ,

Celtyckie Ciemne

celtyckieObjętość: 0,5 l
Alkohol: 6%
Zawiera: słód jęczmienny
Pasteryzowane

Kolor ciemnobrązowo-czerwony.
Piana ecru, niewielka, nie osadza się.
Piwo w zapachu słodkawe, ale trudno wyczuć coś więcej i jakiś bardziej konkretny zapach,
W smaku – dość słodkie, przypomina wiśnie albo śliwki w alkoholu i czekoladzie (smak kojarzy się z czekoladkami z alkoholem).

W sumie – pijalne, ale raczej średnie. Mało ciekawe, zbyt słodkie, sztuczne i mdłe.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 28 sierpnia, 2014 w Dark Lager

 

Tagi: ,

Velkopopovický kozel – černý‎

kozelObjętość: 0,5 l
Alkohol: 3,8%
Zawiera: słód jęczmienny, bawarski, karmelowy, prażony, chmiele, cukier

Kolor – ciemnobrązowo-czerwony.
Piana obfita, jasnye ecru, szybko opada.
Smak i zapach – słodkawe, karmelowe, lekko palone.
Smak – oprócz słodyczy i posmaków palonych, piwo jest delikatnie kwaśne i pozostawia lekki kawowy i wędzony posmak.
Niezłe całkiem jak na czeski „sikacz”.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 28 sierpnia, 2014 w Bock, Dark Lager

 

Tagi: ,

Suffolk Porter Rich Stout

suffolk porterObjętość: 0,33 l
Alkohol: 5,4%
Zawiera: słód jęczmienny
Wg etykiety: z pełnym smakiem cesarskiej jakości

Kolor ciemnobrązowy.
Piana ecru, niewielka, redukuje się do obrączki.
Zapach – kawa, czekolada, likier (ajerkoniak), cynamon.
Smak – kawa, wiśnie w czekoladzie, likier, cynamon.
Dość delikatne, ale równocześnie bardzo bogate i pełne w smaku. Najpierw wyczuwa się lekką słodycz, czekoladę, likier, potem kawę – pod koniec zostaje sama kawa.

Bardzo dobre, fajnie skomponowane piwo, w pełni zasługujące na przechwałki z etykiety :).

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 27 sierpnia, 2014 w Porter, Stout

 

Tagi: ,

March of the Penguins

march of the pinguinsObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4,9%
Zawiera: słód jęczmienny, pszenicę, chmiel, kolendrę, skórkę pomarańczową

Kolor ciemnobrązowy.
Piana karmelowa, mała, szybko opada, nie osadza się.
Zapach – kawa i lekka czekolada z karmelem.
Smak – delikatny, kawowo-czekoladowy, lekko palony.
Konsystencja lekko maślana.

Niestety, pomimo lekko szalonej nazwy („Marsz pingwinów”) i obiecującego składu (skórka pomarańczowa, kolendra) piwo jest ot takie sobie. Ziół i skórki w ogóle nie czuć, a te smaki które są wyczuwalne nie są ani szczególnie wyważone, ani głębokie. Można wypić, i tyle.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 26 sierpnia, 2014 w Stout

 

Tagi: , ,

KSU

ksuObjętość: 0,5l
Alkohol: 5,2%
Bies & czad & rock&roll.
Jasne, niepasteryzowane.
Piana: średnia, lekka, spore pęcherzyki
Kolor: herbatki rumiankowej
Zapach: brudna szmata do podłogi
Smak: słodkie jakby było dosładzane cukrem, woda z cukrem z nutą chmielu w tle.
Jeśli ktoś lubi słodką wodę…

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 25 sierpnia, 2014 w Lager

 

Tagi: , ,

Pale Ale (Camba)

campa pale aleObjętość: 330ml
Alk: 5,2%
Ekstrakt: 12,1%
Piana: jasna, lekka, bardzo wysoka z niejednolitych pęcherzyków
Kolor: jasny, pszeniczny, nietransparentny, dużo unoszących się osadów – cząsteczki chmielu unoszą się w całej objętości kufla dosyć równomiernie co ciekawie wygląda
Zapach: cytrusy, morele, jabłka
Smak: intensywnie jabłkowy z nutą moreli i cytryn, lekko słodkawe, niska goryczka
Lekko słodkawe, ale fajne piwo z owocowym posmakiem. Bardzo pijalne.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 25 sierpnia, 2014 w Pale Ale

 

Tagi: ,

Odin’s Tripple

odinsObjętość: 0,5 l
Alkohol: 11%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel
Typ wg etykiety: Dark Norse Ale

Kolor czarny.
Piana niewielka, bardzo ciemnokarmelowa, szybko znika (całkowicie).
Zapach – kawa (średniej mocy), wino, generalnie w zapachu wyczuwa się alkohol. Czuć również aromat owoców leśnych.
Smak – kawa, alkohol, winno-owocowy posmak. W tle również dziwny, lekko plastikowy i nieprzyjemny smak.

To chyba najsłabsze z piw tego norweskiego browaru jakie piłam do tej pory. Niedobrze skomponowane, zbyt mocno czuć alkohol i jakieś dziwne, obce nuty. Średnie.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 25 sierpnia, 2014 w Imperial Stout

 

Tagi: ,