White IPA (Arcybrowar)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6%
IBU 35
EBC 10
Ekstrakt: 15°
Słody: pilzneński, pale ale, pszeniczny
Chmiele: Chinook, Mosaic, Cascade
Drożdże: US-05
Dodatki: skórka gorzkiej pomarańczy, zest z limonki, cytryny i słodkiej pomarańczy, kolendra
Piana: biała, niziutka, szybko opada do obwódki
Kolor: złoto-pszeniczne, transparentne
Zapach: cytrusy, chmiel, pszenica
Smak: na początku słodkawe, cytrusy, chmiel, średnia goryczka
Całkiem sympatyczne, orzeźwiające piwo.

 

Topaz

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12°
Piana: wysoka, biała z dużych pęcherzyków, szybko opada, mocno osadza się na ściankach
Kolor: złote, transparentne
Zapach: banany, gożdziki, mandarynki i pszenica, wyraźnie bananowe
Smak: papaja, mango, mandarynki, brak bananów, trochę cierpkie i lekko wodniste
Pije się nieźle, szkoda tylko że smak nie zgadza się z zapachem.

 

IPA 14% (Nachmelna Opice)

Objętość: 1l (PET)
Alkohol: 6%
Ekstrakt 14,4%
IBU 50
Kolor: 28EBC
Słód: caraaroma (wersja czeska)
Chmiel: Summit, Simcoe, Citra
Niepasteryzowane, niefiltrowane
Piana: brak, bardzo cieka biała obwódka
Kolor: bursztynowo-miedziane, nieklarowne, ale nic konkretnego też nie pływa
Zapach: wyraźny chmiel, cytrusy (pomarańcze, mandarynki, nuta mango, cytryny i jabłek), fajny gorzko-cytrusowy zapach
Smak: w zasadzie taki jak zapach z lekka trwawiasto-drzewną nutą i wysoką długotrwałą chmielową goryczką
Bardzo fajne, wyważone piwo bez udziwnień. Smakuje tak jak pachnie, nie ma CO2, nie jest przeperfumowane.
Jak gdzieś znajdziecie butelkę z krzywo patrzącą małpą, to niech nie zraża Was plastik – zawartość zdecydowanie polecam.