RSS

Archiwa tagu: Browar Miejski Gloger

Krasna jędza

krasna-jedzaObjętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12,8%
IBU 21
Słody: pilzneński, monachijski, pale ale, karmelowy ciemny, karmelowy jasny, melanoidynowy
Chmiel: East Kent Goldings
Red Irish Ale
Piana: jasno kawowa, wysoka, jednolita, szybko opada, nie osadza się
Kolor: pomarańczowo-czerwony, transparentny
Zapach: wiśnie, porzeczki, czerwone owoce
Smak: porzeczki, wiśnie, chmiel, średnia goryczka
Całkiem niezłe, może i niczym się nie wyróżnia, ale też trudno się przyczepić.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 11 października, 2016 w Red Ale

 

Tagi: , ,

Gloger Pszeniczne Ciemne

gloger pszeniczne ciemneObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 13,5%
Zawiera: słód pszeniczny ciemny powyżej 50%, słód jęczmienny – pilzneński, monachijski, słód karmelowy, chmiel, drożdże górnej fermentacji
Niepasteryzowane

Kolor – brązowo-czerwony, klarowny
Piana – ecru, niewielka, opada do obrączki, jest kożuch
Zapach – pszenica, ale przede wszystkim banany
Smak – pszeniczny, bananowo-landrynkowy, trochę kwaśny

Niby czuć banany w zapachu i smaku, ale piwo trochę za wodniste i mało czuć samo piwo. Wypić się da, ale nie ma po co kupować drugi raz.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 15 lipca, 2016 w Dunkelweizen

 

Tagi: ,

Gloger Stout

gloger stoutObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,7%
Ekstrakt: 14%
Zawiera: słody – pilzneński, monachijski, karmelowy, ciemny, barwiący; chmiele – Sybilla, Perle, Tetnager; drożdże dolnej fermentacji

Kolor – ciemnobrązowy / czarny
Piana – niewielka, karmelowa, drobne pęcherzyki, redukuje się do kożucha
Zapach – kawa, rodzynki, gorzka czekolada
Konsystencja maślana, średnia saturacja
Smak – lekka kawa i czekolada, kawa z mlekiem. Pod koniec delikatna goryczka.

Trochę mało piwa i konkretnego smaku, ale w sumie pijalne.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 7 lipca, 2016 w Stout

 

Tagi: ,