Winchester

Objętość: 0,5l
Alkohol: 8,4%
Ekstrakt: 18,1%
Słody: pilzneński, karmelowy, cukier
Chmiele: Tomahawk, Simcoe, Cascade, Amarillo
Drożdże: US-05
Pasteryzowane.
Piana: bardzo wysoka, ecru, sztywna, niejednolita, bardzo wolno opada, oblepia ścianki
Kolor: jasna miedź, nietransparentne
Zapach: chmiel, grapefruit z wyczuwalną w zapachu goryczką, cytrusy, nuta słodu
Smak: słodkie pomarańcze i mandarynki, gorzkie grapefruity, gorycz niezbyt wysoka ale intensywna pomieszana za słodyczą
Ciekawe połączenie smaków, piana trochę wkurzająca przy nalewaniu. W sumie szału nie ma i moim ulubionym piwem nie zostanie, ale z chęcią do niego wrócę.

 

Benediktin 12°

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt 12°
Piana: biała, wysoka, zbita, niejednolita, wolno opada
Kolor: złote, transparentne, widać wysokie nasycenie
Zapach: chmiel
Smak: niezbyt intensywny chmielowy, lekko słodkawy jakby było z dodatkiem cukru, nie jest wodniste ani nijakie.
Całkiem niezłe jak na czeskiego lagera.

 

Dzikie ALE

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4%
Ekstrakt: 11%
Cztery (niesprecyzowane) rodzaje słodu.
Fajny kapsel.
Piana: średnia, lekka, szybko opada do kożucha
Kolor: bursztynowo-czerwony
Zapach: słód, czerwone owoce
Smak: słód (ale nie jest słodkie), nuta czerwonych owoców, brak goryczki
Eeee… nic ciekawego, słabo gatunkowe – ani kolor ani smak się niezbyt zgadzają, mało wyraziste, ale złe nie jest.

 

Nelson (Admiral Lord Viscount)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6%
Ekstrakt: 14,1%
Chmiele: marynka, sybilla, lubelski, perle
Słody: „starannie dobrane”
Pasteryzowane.
Piana: sztywna, ecru, średnia, wolno opada, oblepia ścianki
Kolor: bursztynowy, transparentny, widać wysokie nasycenie
Zapach: słód, cytrynowy proszek do prania
Smak: słód, nuta chmielu, na koniec nuta grapefruitów  i goryczka
Nieciekawe, wodniste, nieprzyjemnie pachnie, ale na tyle delikatnie, że da się to zignorować.
Marne, ale a się wypić.

 

Żywiec Białe

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,9%
Ekstrakt: 11,6%
Zawiera: słód pszeniczny, słód jęczmienny, aromat naturalny, chmiel, kolendra.

Kolor – jasnożółty, przejrzysty.
Piana – biała, niewielka.
Zapach – bardzo delikatnie wyczuwalna kolendra.
Smak – da się wyczuć cytrusy, lekką pszenicę i kolendrę.
O dziwo, tak jak w przypadku Bocka Żywca – bardzo udane i wyważone smakowo piwo. Jak na tak komercyjny produkt i za taką cenę – naprawdę nieźle.

 

Jurajskie Pszeniczne Ciemne

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 13,1%
Zawiera: słód pszeniczny, słód jęczmienny, słody smakowe, drożdże, chmiel aromatyczny.
Typ: piwo pszeniczne niefiltrowane, górnej fermentacji.

Kolor – ciemno(brudno)brązowy.
Piana – jasne ecru, niewielka, szybko znika.
Zapach – czuć palone zboże i lekki karmel.
Smak – lekko zbożowy, trochę sfermentowany, delikatnie słodki, bardzo delikatnie czuć banany.

Trochę zbyt mało weizena w tym piwie, chociaż nie było złe.

 

 

Madame Blond

Objętość: 0,5
Alkohol: 6,4%
Ekstrakt 15,1°
IBU 27
Słody: pszeniczny, pilzneński, monachijski, karmeloy
Chmiele: Northern Brewer, Styrian Goldings
Skórka pomarańczowa, kolendra
Drożdże: S-33
Pasteryzowane.
Piana: niska, jasna, małe pęcherzyki, natychmiast znika do obwódki
Kolor: pomarańczowo-bursztynowy, nietransparentne, widać wysokie nasycenie
Zapach: pomarańcze, chmiel, nuta kolendry i nieprzyjemna nuta alkoholu
Smak: najpierw nic, woda a po sekundzie przetrawiony alkohol, kolendra i pomarańcze
Jakbym je smakowała.. po raz drugi, już po wypiciu. Świństwo straszliwe, do zlewu.

 

PLON niebieski

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 16%
Zawiera: słody jęczmienne jasne i ciemne, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Typ: lager na suszonych szyszkach chmielu Marynka i Sybilla.

Kolor – bursztynowo-rudy, nie do końca przejrzysty.
Piana – biała, niewielka, osadza się, duże pęcherzyki.
Zapach – pachnie delikatnie chmielem, lekko cytrusami.
Smak – bardzo łagodne, ale czuć wyraźnie szyszki chmielowe i lekki smak cytrusów. Pod koniec delikatna goryczka.

W sumie delikatne piwo, ale sympatyczne, z konkretnym i przyjemnym smakiem.

 

PLON Zielony

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 16%
Zawiera: słody jęczmienne jasne i ciemne, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Typ: polskie IPA na świeżych szyszkach chmielu Sybilla.

Kolor – bursztynowo-pomarańczowy.
Piana – biała, niewielka, szybko opada.
Zapach – słodko-kwaśny, lekko słodowy, czuć czerwone owoce (porzeczki).
Smak – dość pełny, wyważony, długi. Najpierw lekko kwaśny (wiśnie, porzeczki), potem słodkawy, lekko słodowy. Kończy się delikatną goryczką.

W sumie piwo fajne, choć delikatne, ale równocześnie zupełnie inne od Zielonego PLONa, który piłam z jakiś rok temu. Tamten był bardzo chmielowy, tu chmielu nie czuć prawie wcale. Ale piwo jest dobre.

 

Old Port Ale

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,6%
Zawiera: słody – jęczmienny, karmelowy, Carared; chmiel; drożdże.
Scottish Ale ze słodami Carared.

Piwo w tłoczonej butelce o nietypowym kształcie.

Kolor – rudo-czerwony.
Piana – biała, niewielka, szybko opada i znika całkiem.
Zapach – słodowy, słodkawy, lekko owocowy.
Smak – bardzo słodkie, słodowe, lekko kwaśne (czuć czerwone owoce – może porzeczki?), rodzynki, owoce kandyzowane.

Piwo ogólnie dość pijalne, ciekawe w smaku, w sumie niezłe, chociaż zbyt słodkie jak na mój gust.