RSS

Archiwum kategorii: Schwarzbier

Tattooed Beer Black Witch

black witchObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,1%
Ekstrakt: 14%
IBU: 40
Zawiera: słody – pilzneński, monachijski, Caramunich, Carafa Special II; chmiel – Magnum; dodatki – ekologiczna łuska kakaowca z Peru; drożdże – W34/70
Piwo ciemne, dolnej fermentacji w stylu Lager Czekoladowy

Kolor – ciemny brąz
Piana – ecru, niewielka, lekko oblepia szkło
Zapach – gorzka czekolada, trochę kawa, chmiel suszony
Smak – chmiel suszony, gorzka czekolada, lekko kawa, ale bez kwaśnego posmaku. Raczej goryczkowe, ale również występują tu nuty słodkie i karmelowe pod koniec.
Ciekawe, choć trochę niezgrane.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 27 sierpnia, 2016 w Schwarzbier

 

Tagi: , ,

Krušovice Černe

krusovice cerneObjętość: 0,5 l
Alkohol: 3,8%
Ekstrakt: 10% (?)
Zawiera: chmiel żatecky, słody jęczmienne

Kolor ciemnobrązowy, klarowny.
Piana obfita, bardzo jasna, jak na tak ciemne piwo, z dużymi pęcherzykami.
Zapach – bardzo delikatnie karmelowy i palony (ale trzeba się skupić, żeby go wyczuć…)
Smak – cóż, pomimo ciemnego koloru i zapachu lekko nawiązującego do ciemnych piw, smak pozostaje typowo lagerowy.
Co więcej – piwo jest dość wodniste, a bardzo nikłe wysycenie sprawia dodatkowo, że piwo jest po prostu nijakie i mdłe. Słabe.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 4 sierpnia, 2014 w Schwarzbier

 

Tagi: ,

Merlin Černý

MerlinObjętość: 0,33l
Alkohol: 4,7%
Typ: ciemny lager

Piwo ciemnobrązowe, z ciemną pianą. W smaku bardzo wyraziste, palone, z leciutką goryczką. Czuć aromaty kawy i karmelu. Bardzo przyjemne piwo, warte kolejnego zakupu.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 29 kwietnia, 2014 w Schwarzbier

 

Tagi: ,