Objętość: 0,5
Alkohol: 8,3%
Ekstrakt 19%
IBU 60
Niepasteryzowane, niefiltrowane
Oficjalnie jest to: Doppel Weitzenbock German IPA
Piana: niska, jasnobeżowa, szybko opada do kożucha
Kolor: miedziano-bursztynowy, mętny
Zapach: słodkie banany, goździki, pszenica
Smak: słodkie banany, lekka nuta goździków, słodkie na początku potem zostawia niski goryczkowy posmak. Straszliwie gazowane – na początku nie czuć smaku i piwo musi odstać dłuższą chwilę, żeby dało się je pić.
Mimo bardzo wynalazkowego gatunku jest to smakowo i zapachowo (prawie że) standardowy Weitzen. I jest to całkiem niezły Weitzen – minusem jest nasycenie, a goryczka może odstraszyć fanów typowych piw pszenicznych. Piło się nieźle, ale raczej nie sięgnę o nie drugi raz.
Archiwum kategorii: Weizenbock
ART+ 1
Kormoran Weizenbock
Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6,6%
Ekstrakt: 16,5%
Zawiera: słody jęczmienne i pszeniczne, orkisz, miód, chmiel, drożdże.
Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Kolor – ciemnobrązowo-miedziany.
Piana – jasna, kremowa, niewielka. Szybko opada.
Zapach – słodki, słodowy, lekko karmelowy. Czuć delikatnie banany i aromat chleba.
Smak – podobnie jak zapach – lekko słodki, karmelowo-bananowy z kwaśniejszymi nutami chleba.
W sumie nie jest to może najlepszy Weizen jaki piłam, ale całkiem przyzwoity, który da się wypić z przyjemnością.