RSS

Archiwum kategorii: Pilsner

Higieja

higiejaObjętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 11%
IBU 30
Słody: pilzneński, monachijski
Chmiele: Citra, Chinook, Simcoe
Dodatki: herbata earl grey
Pasteryzowane, niefiltrowane.
American Earl Grey Pilsner
Piana: brak
Kolor: bursztynowo-brązowy, mętne
Zapach: chmiel, nuta earl greya, ale delikatna, nie daje po nosie i oczach jak w Panakeji
Smak: lekki ale jednak dość wyraźny i wyważony; słód, chmiel, nuta herbaty, lekko wędzony posmak wody grodziskiej
Lekkie dobre połączenie, dobrze wyważone piwo. Można powiedzieć że jest to dużo lżejsza wersja Panakeji (mitologicznie jej siostra).

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 27 listopada, 2016 w Pilsner

 

Tagi: , ,

Stary Browar Rzeszowski Pils Staromiejski

pils staromiejski rzeszowObjętość: 0,33 l
Alkohol: ok. 5%
Zawiera: słody, chmiel
Niepasteryzowane, niefiltrowane

Kolor – jasny, słomkowy
Piana – biała, niewielka, duże pęcherzyki
Zapach – bardzo delikatny, lekko kwaśny, trochę czuć starą beczkę
Smak – mocno chmielowy, lekko kwaśny, nieco goryczkowy

Przyzwoity Pils, nie „czeski sikacz”. Dość pijalne.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 21 lipca, 2016 w Bohemian Pilsener

 

Tagi: ,

Dziedzic Pruski

dziedzic pruskiObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12,5%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel, drożdże
Pils niemiecki. Niepasteryzowany, niefiltrowany.

Kolor – bursztynowy, nieprzejrzysty
Piana – obfita, ale bardzo szybko opada, brudno-biała, oblepia szkło
Zapach – chmielu, szyszek chmielowych, trochę oranżada pomarańczowa w proszku, lekko kwaśny
Smak – wyraźnie chmielowy, czuć szyszki chmielowe, suszony chmiel, lekko słodowe i kwaśne nuty, ale dominuje goryczka.

W sumie całkiem przyjemny ten pils.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 30 czerwca, 2016 w Pilsner

 

Tagi: ,

Kazimierskie Jasne Niepasteryzowane

kazimierskie niefiltrowaneObjętość: 0,33 l
Alkohol: 4,8%
Zawiera: słód jęczmienny
Piwo jasne, niepasteryzowane

Etykieta owalna, na rysunku Rynek w Kazimierzu Wielkim.

Kolor – jasny złoty, nieprzejrzyste.
Piana – brudna biała, niewielka, szybko znika, zostawia mały kożuch.
Zapach – lekko słodowy, lekko kukurydziany.
Trochę nagazowane.
Smak – trochę smakuje jak piwo ryżowe, lekko czuć kukurydzą, delikatnie słód.

Trochę mało samego piwa, dość wodniste, krótkie, smak znika za szybko.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 17 grudnia, 2015 w Bohemian Pilsener

 

Tagi: ,

Radegast Original

radegastObjętość: 0,5 l
Alkohol: 4%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel.
Pasteryzowane.

Na szyjce butelki napis po czesku, który mówi: „Życie jest gorzkie. Dzięki Bogu.” :)

Kolor – jasnobursztynowy.
Piana – biała, szybko opada, osadza się.
Zapach – dość intensywnie jak na czeskie pilsnery, czuć chmiel.
Smak – o dziwo dość mocny smak chmielu, poza tym czuć, że to piwo, a nie woda (jak w 90% standardowych czeskich sikaczy) mimo ledwie 4% alkoholu.

Całkiem pijalny, przyjemny pilsner.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 22 listopada, 2015 w Bohemian Pilsener

 

Tagi: , ,

Opat – piwo jasne pełne

opat2-caleObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 11,9%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel.
Typ: piwo benedyktyńskie.

Etykieta z kluczami oo. Benedyktynów (ale średnio urokliwa szczerze mówiąc).

Kolor – jasnobursztynowy, przejrzysty.
Piana – niewielka, biała, osadza się.
Zapach – słodki, słodowy, czuć rodzynki, owoce leśne.
Smak – najpierw słodkawy, za chwilę jednak już nic nie czuć; w ustach pozostaje (smakowo) głównie woda.

I kolejny raz trafiło mi się piwo, które nie jest niesmaczne, ale brak mu konkretnego smaku.Właściwie jakiegokolwiek smaku w ogóle (innego niż woda).

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 15 marca, 2015 w Pilsner

 

Tagi: , ,

Bierhalle Pils

beerhal pilsObjętość: 330 ml
Alkohol: 5%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Piwo niepasteryzowane.

Kolejne piwo Browaru Bierhalle.

Kolor – złoty, przejrzysty.
Piana – średnia, opada szybko, zostaje obrączka.
Dość duże wysycenie CO2.
Zapach – delikatny, lekko słodki, słodowy, bardzo mocno słodowy.
Smak – również bardzo delikatny, ale utrzymujący się długo, słodkawy, owocowy, bardzo chmielowy.

Nie przepadam za Pilsnerami, ale ten piło się z przyjemnością. Smak miał pełny, konkretny, przyjemny, z owocowymi nutami, chociaż równocześnie bardzo delikatny.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 21 stycznia, 2015 w Bohemian Pilsener

 

Tagi: ,

Pierwsza warka

zarzecze

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,7%
Ekstrakt: 12%
Zawiera: słód pilsneński, chmiele – Marynka, Lubelski, drożdże.
Typ: jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Kolor – ciemnoherbaciany.
Piana – jasna, niewielka, osadza się, pozostawia kożuch.
Dość nagazowane.
Zapach – lekko słodkie, trochę czuć plastikiem.
Smak – delikatnie chmielowe, bardzo kwaśne, strasznie gorzkie, goryczka pozostaje jeszcze długo i psuje smak.

Gdyby nie to, że smak został zdominowany przez gorzkie i kwaśne nuty, byłoby nawet nieźle.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 19 listopada, 2014 w Pilsner

 

Tagi: ,

Krakonoš Světlý Ležák 12°

karkonosz

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,1%
Typ: jasny pilsner

Kolor – jasnobursztynowy, przejrzysty.
Piana – średnio obfita, biała.
Zapach – wyczuwalne lekkie wędzone aromaty.
Smak – bardzo delikatny, lekko da się wyczuć wędzony nuty (tak jak i w zapachu).

Piwo bardzo lekkie, ale – o dziwo – nie jest bezsmakową wodą, jak w przypadku większości czeskich sikaczy. W sumie na upał całkiem fajne.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 15 listopada, 2014 w Bohemian Pilsener

 

Tagi: , ,

Hemp Brou

hemp brouObjętość: 330 ml
Alkohol: 4,5%
Zawiera: słód jęczmienny, cukier, chmiel, ekstrakt chmielowy, ekstrakt kwiatów konopi
Typ: piwo jasne, pasteryzowane, z dodatkiem wyciągu z kwiatów konopi

Kolor – jasnozłoty.
Piana – obfita, biała, osadza się.
Zapach – ja nawet nie wiem czy można to nazwać „zapachem” – piwo śmierdzi klejem do tapet.
Smak – można się doszukać nut kwiatowych, słodkawych i ostrych (chrzan?), ale nad wszystkim dominuje smak owego kleju do tapet (tak a propos – nigdy owego kleju nie spożywałam, ale przypuszczam, że tak właśnie musi smakować).

Piwo kupione jako ciekawostka (ze względu na dodatek konopi) – okazało się jednak wstrętne, śmierdzące i niepijalne. Skończyło w zlewie.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 8 listopada, 2014 w Bohemian Pilsener

 

Tagi: ,