Shepherd’s Watch

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6%
Zawiera: słód pszeniczny i jęczmienny, chmiel

Kolor – ciemnobrązowo-czerwony
Piana – brudnobiała, szybko opada i całkiem znika
Zapach – plastikowe wiórki z cukrem…
Smak – słabo wyczuwalny, mało konkretny, lekko słodki, lekko kwaśny, czuć trochę przypaloną izolację…

Podsumowując – kwaśno-słodka woda z posmakiem spalonego plastiku…

 

WIT1

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 12,5°
IBU 40
Słody: monachijski, karmelowy
Chmiel: Marynka
Drożdże: Safale S-04
Piwo na cześć Wita Stwosza
Piana: niska z pęcherzyków różnej wielkości, szybko opada,
Kolor: miedziany, równomiernie mętne
Zapach: intensywnie i wyraźnie czuć chmiel
Smak: bardzo chmielowe z nutą słodyczy (czuć słody), ale zostawia dość silny goryczkowy posmak
Za duże wysycenie niestety bardzo przeszkadza i piwo musi trochę odstać.
Fajne, bardzo chmielowe, ale smakowo to raczej silnie chmielony lager.

 

ALTernatywa niemiecka

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
IBU 40
Piana: niska, biała z dużych pęcherzyków
Kolor: brązowo-czerwone, nie do końca transparentne
Zapach: chmiel, słód, nuta rodzynek i żywicy, wyraźne czerwone porzeczki
Smak: czerwone porzeczki, chmiel, nuta żywicy, niska goryczka
Całkiem sympatyczny wynalazek, który pewnie znajdzie swoich fanów.