90/- Wee Heavy

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 7,4%
Zawiera: słód jęczmienny.
Typ: fruity sweet strong.

Kolor – ciemnoczerwony, niemal brązowy, przejrzysty.
Piana – ecrue, niewielka.
Zapach – słodkawy, owocowy, lekko drożdżowy.
Smak – bardzo intensywny smak czerwonych owoców, słodki ale też delikatnie kwaskowaty, czuć również rodzynki i lekko palony cukier.

Piwo z jednej strony delikatne, ale z drugiej intensywnie owocowe, dobrze skomponowane, smak owocowo-karmelowy jest dość długi i głęboki. Bardzo przyjemnie się piło tego Belhavena i pewnie kupię go jeszcze kiedyś.

 

Profanity Stout

Objętość: 330 ml
Alkohol: 7%
Zawiera: słód jęczmienny, pszenicę, owies, chmiel, drożdże, gluten

Jako ciekawostka – Profanity Stout jest pierwszym z serii piw „Williams Bros”, które są poświęcone (i powstały dzięki) młodym i zdolnym amatorom piwa. Tę konkretnie recepturę stworzyli niejacy Peter i Craig na zajęciach z piwowarstwa.

Kolor – bardzo ciemny brązowy.
Piana – jasnokarmelowa, średnia, o małych pęcherzykach.
Zapach – piwo mocno palone, karmelowe, wyczuwa się też aromaty porzeczki.
Smak – mocna goryczka, wędzone, lekko kwaskowate. Goryczka trochę zalega.

Ogólnie – to piwo pozostawiło po sobie całkiem niezłe wspomnienia.

 

Sanda Black IPA

Objętość: 330 ml
Alkohol: 5,5%
Zawiera: słód jęczmienny, pszenicę, chmiel

Kolor – ciemnobrązowe.
Piana – niemal brak, widoczny jest niewielki kożuch.
Zapach – słodki, czuć rodzynki, lekko tytoń. Piwo podśmierduje też plastikiem.
Smak – słodkawo kawowy; brak cytrusów czy jakiejkolwiek innej nuty charakterystycznej dla IPY.
W tle – tytoniowo-plastikowy posmak.

Przede wszystkim – to piwo bardziej przypomina Portera niż IPĘ. Jest pijalne, ale na pewno nie jest to smak, do którego chciałabym wrócić.

 

March of the Penguins

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,9%
Zawiera: słód jęczmienny, pszenicę, chmiel, kolendrę, skórkę pomarańczową

Kolor ciemnobrązowy.
Piana karmelowa, mała, szybko opada, nie osadza się.
Zapach – kawa i lekka czekolada z karmelem.
Smak – delikatny, kawowo-czekoladowy, lekko palony.
Konsystencja lekko maślana.

Niestety, pomimo lekko szalonej nazwy („Marsz pingwinów”) i obiecującego składu (skórka pomarańczowa, kolendra) piwo jest ot takie sobie. Ziół i skórki w ogóle nie czuć, a te smaki które są wyczuwalne nie są ani szczególnie wyważone, ani głębokie. Można wypić, i tyle.

 

Alba – Scots Pine Ale

Objętość: 330 ml
Alkohol: 7,5%
Ekstrakt: 11,2%
Zawiera: słód jęczmienny, gałązki sosny zwyczajnej i świerku
Wg etykiety: piwo sosnowe uwarzone z naturalnymi aromatami

Barwa ciemnobursztynowa, lekko lekko miedziana
Zupełny brak piany
Zapach – lekko słodki, pachnie miodem (głównie spadziowym – czyli z drzew iglastych), szyszkami
Smak – delikatny, łagodnie słodki, smak piwa z miodem spadziowym. Czuć nuty szyszek i igieł sosnowych.
Bardzo oryginalne w smaku, chociaż dość łagodne. Nie przypomina standardowego, miodowego piwa – smakiem i zapachem kojarzy się z lasem (iglastym), szyszkami, miodem spadziowym. Nie jest zbyt słodkie, ani smak miodu nie przytłacza smaku piwa.
Ciekawa propozycja.

 

 

Midnight Sun

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 16,5%
Zawiera: słód jęczmienny, owies, chmiel, korzeń imbiru, drożdże

Barwa ciemnobrązowa.
Piana – jasnokarmelowa, osadza się, tworzy kożuch.
Zapach – kawy, czekolady, palonych słodów, chili (?)
W smaku – czekolada z dużą ilością kawy (choć kawy niezbyt mocnej).
Smak trochę mało konkretny, płaski.
Generalnie piwo niczym się nie wyróżnia, nie jest niesmaczne (piło się nawet przyjemnie), ale od razu się o nim zapomina. Ot taki sobie średni porter.

 

Belhaven Scottish Stout

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 7%
Zawiera: słód jęczemienny

Kolor – ciemnobrązowy, niemal czarny.
Piana karmelowa, nie osadza się, szybko znika.
W smaku – palone, kawa, karmel, przechodzi w lekko kwaśne, a później w lekką gryczkę, która chwilę pozostaje na języku.
Pełny smak, lekko wędzony, niestety trochę krótki. Ale ogólnie jest OK.

 

Black Hawk (Brewmeister)

Objętość: 330 ml
Alkohol: 5,0%
Zawiera: słód jęczmienny i pszeniczny, chmiel, drożdże
Typ: (wg producenta) Post-Modern Dunkel

Kolor piwa – ciemno brązowy, nieprzejrzysty.
Piana – bardzo obfita, jasno kremowa.
Piwo pachnie czekoladą i suszonymi owocami. Lekkie palone nuty.
W smaku – wyraźnie czuć słodycz, i dość intensywny smak czekolady i rodzynek.
Niskie wysycenie.

Piwo jest delikatne, o dobrze wyważonym i równocześnie wyraźnym smaku. Polecam.