Pallicho

Objętość: 500ml
Alkohol: 6,6%
Ekstrakt: 16,5°
Słody: jęczmienny, karmelowy, palony pszeniczny, żytni czekoladowy, zakwaszający
Chmiel: granulat chmielowy
Cascadian Dark Ale
Piana: niska, czekoladowa, szybko opada, lekka z pęcherzyków różnej wielkości
Kolor: ciemny brąz wpadający w czarny
Zapach: gorzka czekolada, palony słód
Smak: palony słód, czekoladowe, lekko wodniste słaba nuta chmielu
Da się wypić, ale jest mało złożone i trochę nijakie. Wyróżnia się głównie strasznie ciężką butelką – pusta waży tyle co zazwyczaj pełne i kojarzy się z dawnymi wynalazkami Jana Olbrachta.

 

Postrach Szoszonów

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 14,4°
Słody: jęczmienny, pszeniczny, żytni, zakwaszający
Dodatki: skórka pomarańczy
Pasteryzowane, niefilrowane
Piana: średnia, lekka, jednolita, ecru, szybko opada
Kolor: jasny bursztyn, mętne
Zapach: żywica, chmiel, nuta słodkich cytrusów
Smak: słodkie cytrusy (pomarańcze, ananas, brzoskwinie), żywica, chmiel, bardzo niska goryczka, nuta pleśni
Cóż… da się wypić, jakby nie skład to bym nie wpadła na to, że jest tu skórka…czegokolwiek. Zostawia niezbyt przyjemny posmak ale poza tym smak i zapach nie wyróżniają się niczym szczególnym.