Fastogorilla

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
IBU 55
Ekstrakt: 15°
Słody: pale ale, pszeniczny
Chmiel: Columbus, Simcoe, Citra
Drożdże US-05
Niefiltrowane, pasteryzowane
Piana: niska, jasnobeżowa, opada do dziurawego kożucha
Kolor: miedziano-złote, mętne
Zapach: kwiaty, chmiel, sfermentowane jabłka, przedojrzałe brzoskwinie
Smak: jabłka, brzoskwinie, lekko winno-sfermentowany posmak, nuta chmielu, niska goryczka, nuty słodkich jabłek i jodyny
Pachnie nietypowo, ale w sumie ciekawe, ze smakiem już gorzej….

 

Hoporaptus

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
IBU 60
Ekstrakt: 15°
Słody: pale ale, pszeniczny
Chmiele: Columbus, Cascade, Citra
Drożdże: US-05
Niefiltrowane, pasteryzowane
Piana: niska, niejednolita, beżowa, szybko opada do ażurowego kożucha
Kolor: mętne, miedziane
Zapach: chmiel, nuty żywicy, nuta kwiatowo-owocowa
Smak: słodkawe, nuty słodu, delikatne, nuta miodu, kwaśnych jabłek, dość wysoka zalegająca goryczka, wyraźna nuta chmielu
Pachnie owocowa w smaku jest zdecydowanie bardziej chmielowe.
Nawet ok, ale raczej do niego nie wrócę.

 

Baba Jaga

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 12,5°
Alkohol: 4,8%
IBU 47
EBC 12
Słody: pale ale, dekstrynujący, pzeniczny, bursztynowy
Chmiele: Zeus, Simcoe, Cascade, Citra
Drożdże: US-05
Nowy browar ważący w browarze Olbrachta. Ciekawa etykieta. I plus za nazwę :)
Piana: brak
Kolor: miedziano-herbaciany, transparentne, dużo unoszącego się osadu
Zapach: kwiatowo-cytrusowy, intensywny z nutą chmielu
Smak: chmiel, żywica, kwiaty i cytrusy, średnia goryczka
Bardzo aromatyczne, fajne piwo. Jedyny minus to osad w dużej ilości.