Pielgrzym

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 7,1%
Ekstrakt: 16,5%
IBU: 13
Zawiera: słód jęczmienny – pilzneński, monachijski, Aromatic, Special X; chmiele – Perle, Magnum, Hallertauer Tradition; drożdże – Belgian Ardennes; dodatki – pszenica niesłodowana, rodzynki, cukier trzcinowy
Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane

Kolor – brązowo-miodowy, nieprzejrzysty
Piana – biała, od razu redukuje się do obrączki
Zapach – bardzo silny aromat drożdży winnych, kwaśny, czuć kwaśne owoce, tytoń
Smak – kwaśny, cierpki, trochę smak niedojrzałych jabłek, hibiskus, drożdże winne, trochę gorzki pod koniec

Będzie smakować tym, którzy lubią cierpko-winne smaki.

 

2Bratanki Beermageddon

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 11%

Z przodu na etykiecie komiksowy mnich z zakasanymi rękawami, będący świadkiem Armageddonu, w którym miast meteorów na Ziemię lecą szyszki chmielowe.
Z tyłu etykiety zabawna instrukcja w 5 punktach jak przetrwać Koniec Świata :).

Kolor – ciemnobrązowo-miodowy
Piana – jasno karmelowa, niewielka, redukuje się do obrączki, zostawia kożuch
Zapach – dość słodki, karmel, toffi, lekki likier
Smak – kojarzy się z czekoladkami z likierem, słodkawy, ale czuć też alkohol, lekko winny, dość czekoladowy, karmelowo-toffi

W sumie całkiem smaczny. Nic niezwykłego, ale bardzo pijalne piwo. Plus za poczucie humoru :).

 

Księżniczka Wiosny / Princesse de Printemps

Objętość: 0,75 l
Alkohol: 6%
Zawiera: chmiele Marynka i Lubelski

Kolor – jasnozłoty.
Piana – biała, sztywna, obfita, powoli opada, oblepia ładnie szkło.
Mocno nagazowane.
Zapach – mocno cytrusowy, czuć proszek do prania, aromat jest bardzo intensywny, aż sztuczny.
Smak – drożdże, kwiaty, chmiel, lekka goryczka.

Smakowo piwo może być, ale smak i stopień nagazowania zabijają.

 

Petrus Dubbel Bruin

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6,5%
Zawiera: słód jęczmienny.
Piwo ciemne, górnej fermentacji.

Kolor – czerwono-miedziany.
Piana – ecru, niewielka, małe pęcherzyki, zostawia kożuch.
Zapach – słodkawy, słodowy, czuć rodzynki.
Smak – słodki, słodowy, rodzynkowy, piernikowy.

Piwo słodkawe, słodowe, trochę czuć rodzynki w tle, ale głównie wodę. Do tego dość nagazowane. Średnie raczej.

 

Mr Blonde

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 14°
Słody: pilzneński, pszeniczny
Chmiele: Lubelski, Saaz, Cascade
Dodatki: kolendra, cukier
Piana: niska, biała, opada do obwódki
Kolor: bursztynowe, transparentne
Zapach: chmiel, słaba nuta winnych drożdży
Smak: lekko musująco-drożdżowe, nuta chmielu, winny posmak zalega
Lżejsza wersja piw belgijskich, jest ok, ale za gatunkiem nie przepadam…

 

Corsendonk Summum Goud 8 Blond

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 7,8%
Ekstrakt: 18%
Typ: dark ale, abbey tripel

Kolor – bursztynowy (choć teoretycznie to jest dark ale).
Piana – brudny biały, średnia, osadza się, zostawia kożuch.
Zapach – słodki, słodowy.
Smak – słodki, rodzynkowy, słodowy, do tego nieprzyjemny posmak. Smak utrzymuje się długo.
Średnia saturacja.
W sumie da się wypić, ale brown ale to jakoś średnio przypomina.

 

Slaapmutske Blond

Objętość: 330ml
Alkohol: 6,4%
Ekstrakt 14°
IBU: 30
Piana: biała, wysoka, jednolita, redukuje się do grubego kożucha
Kolor: złote, transparentne, widać dużo CO2
Zapach: chmiel, drożdże winne (ale delikatnie jak na belgijskie), nuta pomarańczy i pszenicy
Smak: lekko słodkawe, drożdże winne z nutą pomarańczy, za duże nasycenie przeszkadza w piciu
W sumie lekkie (i procentowo i smakowo), zwłaszcza jak na belgijskie. Nuty drożdży delikatne i nie przeszkadzają. W sumie ciekawe, ale raczej do niego nie będę wracać.

 

Grimbergen Ambree

Objętość: 250ml
Alkohol: 6,5%
Piana: biały kożuch, znika do obwódki
Kolor: transparentne, bardzo ciemny bursztyn, widać dużo CO2
Zapach: słodowy, delikatny z kwaskowatą nutą drożdży
Smak: słód, karmel, nuta chmielu, lekko słodkawe, za duże nasycenie
Hmm… słodka woda, bardzo gazowana. Trochę dziwne. piłam już Grimbergena wiele razy i kojarzył mi się zawsze z piwem o zdecydowanie bogatszym smaku i aromacie niezależnie od (pod)gatunku… Chociaż… przedtem piłam wersję wyprodukowaną w Belgii, a ta jest z Francji, co mogłoby wyjaśniać dosyć wyraźną różnicę w smaku i zapachu, bo Grimbergen jest produkowany w dwóch niezależnych browarach.
Wersję belgijską mogę polecić, francuskiej zdecydowanie nie.

 

Piraat

Objętość: 33ml
Alkohol: 10,5%
Dodatki: ryż, przyprawy
Piana: wysoka sztywna, jednolita, osadza się na ściankach
Kolor: herbaciane, transparentne, widać bardzo wysokie wysycenie
Zapach: bardzo słodowy, nuta chmielu
Smak: słód, nutka chmielu, zdecydowanie za bardzo gazowane
Słodkawe, ale fajne, słodowe piwo bez żadnych udziwnień i komplikacji, nie czuć drożdży i o dziwo nie czuć alkoholu.

 

Król lata

Objętość: 0,5 l
Ekstrakt: 11,5%
Alkohol: 4%
IBU 38
Słody: Weyermann, jęczmienny pilzneński, pszeniczny jasny, płatki owsiane
Chmiele: Strisselspalter, Citra
Dodatki: płatki owsiane, suszona skórka słodkiej pomarańczy, skórka świeżej pomarańczy, skórka gorzkiej pomarańczy Curacao, kolendra
Drożdże: Safbrew S-33
Kolaboracja polsko-francuska.
Hoppy Oatmeal Witbier
Piana: niski kożuch, biały, szybko znika do dbwódki
Kolor: złote błoto, mętne
Zapach: pszenica, cytrusy w tle, wędzono-słony zapach jak piwa grodziskie
Smak: kwaśne, cierpkie, cytrusowo-bananowe, kojarzy się z grodziskim
Lekkie i orzeźwiające, ale smakowo w najlepszym wypadku takie sobie…