RSS

Archiwa tagu: Browar Artezan

Too Young to be Herod

to-young-to-be-herodObjętość: 0,5 l
Alkohol: 8%
Ekstrakt: 18,5%
Zawiera: słód – jęczmienny i pszeniczny; płatki owsiane; skórkę pomarańczową; ziarna kakaowca; chmiel; drożdże
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Stout z dodatkiem skórki pomarańczowej i ziaren kakaowca

Kolor – czarny.
Piana – karmelowa, nikła, od razu się redukuje do obrączki.
Zapach – gorzka czekolada, kakao.
Smak – bardzo intensywny smak gorzkiej czekolady, kakao, trochę kawy, lekko kwaśny, również lekko słodowy, pod koniec minimalna goryczka.

Niezłe, fajna czekolada i kakao, choć trochę za krótko je czuć. Natomiast skórki pomarańczowej nie wyczułam w ogóle. Ale jest OK.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 2 listopada, 2016 w Piwa sezonowe, Stout

 

Tagi: ,

Artezan Preparat

preparatObjętość: 0,33 l
Alkohol: 9%
Ekstrakt: 22%
Zawiera: słód – jęczmienny, jęczmienny wędzony; chmiel; drożdże
Wędzony Barley Wine

Kolor – ciemny miodowy, nieprzejrzysty
Piana – ecru, niewielka, nie osadza się
Zapach – raczej delikatny, lekko słodki, palony i wędzony
Smak – intensywny, wędzona kiełbasa, oscypek, przypalony chleb, palone drewno

W sumie fajne, intensywne, palono-wędzone. Trochę niestety zbyt mocno czuć spirytus. Ale ciekawe.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 7 czerwca, 2016 w Barley Wine

 

Tagi: ,

So Far, So Dark

so far so darkObjętość: 0,5 l
Alkohol: 6,2%
Ekstrakt: 16%
Zawiera: słody – pale ale, monachijski, Caramunich, Fawcett Brown, Carafa Special; chmiele – Tomahawk, Fuggles; drożdże – US-05; ekstrakt z lukrecji; kawa.
Robust Porter z lukrecją i kawą.

Uroczo zakręcona etykieta malowana na flaszce, przedstawiająca straszną, świecącą, głębinową rybę.

Kolor – ciemny brąz.
Piana – jasny karmel, średnia, kremowa, osadza się.
Zapach – kawa i karmel, dość mocne oba, i tak mniej więcej po równo je czuć.
Smak – to jedno z tych piw, przy których po pierwszym łyku robi się „mmm… :)”. Kawowo-karmelowe, palone, niby nic takiego, a idealnie wyważone, dość treściwe, długo je czuć, i z każdym łykiem jest coraz przyjemniej.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 20 grudnia, 2015 w Porter

 

Tagi: , , ,

Czarna Wołga

czarna wolgaObjętość: 0,5 l
Alkohol: 5,5%
Ekstrakt: 14%
IBU: 30
Zawiera: słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Na etykiecie fragment przysłowiowej Czarnej Wołgi.

Kolor – czarny (a jakże :)).
Piana – ciemny ecru, niewielka, kremowa, szybko opada, redukuje się do obrączki.
Zapach – lekko słodkawy, mocno owsiany i kawowy.
Smak – owsiany, kawowy, trochę czuć likier kawowy, lekką goryczkę pod koniec, ale brak kwaśnego posmaku.

W sumie przyjemne choć bez uniesień.

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 3 grudnia, 2015 w Oatmeal Stout

 

Tagi: ,