Roztoczańskie dymione

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 12,5%
Zawiera: słód jęczmienny, chmiel Marynka.
Piwo dolnej fermentacji, słód wędzony dymem drewna bukowego.

Kolor – ciemnobrązowo-miedziane, przejrzyste.
Piana – ecrue, niewielka, osadza się.
Zapach – delikatnie wędzony, trochę słodkawy, kojarzy się zapachem wody, którą zalano ognisko (i która przeszła dymem z owego ogniska).
Smak – lekko wędzony, trochę dymiony, w tle słodki, karmelowy.

Niestety po chwili, zbyt krótkiej, wszystkie dymiono-wędzone nuty znikają i czuć głównie wodę.

 

Dzikie ALE

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4%
Ekstrakt: 11%
Cztery (niesprecyzowane) rodzaje słodu.
Fajny kapsel.
Piana: średnia, lekka, szybko opada do kożucha
Kolor: bursztynowo-czerwony
Zapach: słód, czerwone owoce
Smak: słód (ale nie jest słodkie), nuta czerwonych owoców, brak goryczki
Eeee… nic ciekawego, słabo gatunkowe – ani kolor ani smak się niezbyt zgadzają, mało wyraziste, ale złe nie jest.