Opat Cannanis

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4,8%
Dodatki: ekstrakt z konopi i kardamonu
Piana: cienka, biała obwódka
Kolor: złote, lekko mętne
Zapach: chmiel, kardamon, pieprz, nuta oregano i czegoś zielonego (bardziej trawy i mchu niż czegokolwiek innego)
Smak: chmiel, wyraźna nuta zielska (trochę trawa z pieprzem), kardamon, lekko wodniste jak to czeski lager
Ciekawe nawet, zdecydowanie bardziej pijalne niż Opat bez dodatków, chociaż smak dosyć specyficzny a całość raczej dal fanów ziołowo-przyprawowych wynalazków.

 

Benediktin 12°

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt 12°
Piana: biała, wysoka, zbita, niejednolita, wolno opada
Kolor: złote, transparentne, widać wysokie nasycenie
Zapach: chmiel
Smak: niezbyt intensywny chmielowy, lekko słodkawy jakby było z dodatkiem cukru, nie jest wodniste ani nijakie.
Całkiem niezłe jak na czeskiego lagera.

 

Pivrncovo pivo

Objętość: 0,5l
Alkohol: 4%
Pasteryzowane.
Piana: średnia, biała z niewielkich pęcherzyków
Kolor: brudnego bursztynu, lekko mętne
Zapach i smak: pleśń, plastikowa beczka, trawa, nieprzegryziony chmiel i słód (albo jak kto woli przetrawiony alkohol)
Świństwo. Do zlewu.

 

Opat Śliwkowy

Objętość: 0,5l
Alkohol: 3,5%
Pasteryzowane, zawiera wyciąg ze śliwek.
Piana: brak, od razu jest cienka obwódka
Kolor: ciemnobrunatny i klarowny, patrząc pod światło zaczyna widać odcienie czerwieni
Zapach: kwaskowaty z lekką nutą śliwek i jeszcze mniej wyraźną nutą czekolady/słodu
Smak: bardzo kwaśna, gorzkawa woda z nutą śliwek – jakby ktoś za bardzo rozwodnił syrop śliwkowy
Koszmarne. I jako piwo ciemne i jako smakowe.
Do zlewu.

 

Opat Absinth

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,0%
Sporo zbitej białej piany, która dość długo się utrzymuje.
Nie przepadam za piwami smakowymi, ale wynalazki Opata się wyjątkiem od tej reguły.
Absyntowy Opat silnie pachnie i smakuje piołunem, i kojarzy się z absyntem. Czyli wszystko zgodnie z nazwą,  co jest rzadkością w smakowych piwach, na dodatek zioła nie zabijają smaku piwa a są do niego dodatkiem.
Dodatek ziół sprawia też, że piwo jest bardziej gorzkie niż standardowy czeski lager.
Zdecydowanie nie jest to piwo na każdą okazję, ale świetnie nadaje się na przykład do grilla.
Przeciwnicy absyntu powinni omijać pozycję z daleka, ale jeśli komuś nie przeszkadzają zioła, albo lubi absynt to polecam.