Kormoran Porter Warmiński

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 9%
Ekstrakt: 21%
Zawiera: słody jęczmienne – pilzneński, karmelowy, palony.
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Kolor – ciemnobrązowy.
Piana – praktycznie brak, jest cienka obwódka.
Zapach – palony, słodkawy, czuć likier i kawę.
Smak – najpierw słodkawy, potem czuć kawę, potem dość intensywnie likier (kawowy?), pod koniec lekka goryczka.

Kolejne udane piwo z serii Podróże Kormorana. Fajny, bogaty, wyważony smak. Alkohol czuć, ale nie dominuje nad innymi smakami i wpasowuje się w resztę. Bardzo przyjemny porter bałtycki – do kolejnego kupienia.

 

Kormoran Weizenbock

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 6,6%
Ekstrakt: 16,5%
Zawiera: słody jęczmienne i pszeniczne, orkisz, miód, chmiel, drożdże.
Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Kolor – ciemnobrązowo-miedziany.
Piana – jasna, kremowa, niewielka. Szybko opada.
Zapach – słodki, słodowy, lekko karmelowy. Czuć delikatnie banany i aromat chleba.
Smak – podobnie jak zapach – lekko słodki, karmelowo-bananowy z kwaśniejszymi nutami chleba.

W sumie nie jest to może najlepszy Weizen jaki piłam, ale całkiem przyzwoity, który da się wypić z przyjemnością.

 

American IPA (Kormoran)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6%
Chmiele: Chinook, Cascade, Centennial, Citra, Mosaic, Amarillo
Ekstrakt 16%
Słody: jęczmienne, pszeniczny
Piana: praktycznie brak – od razu jest tylko cienka obwódka
Kolor: miedziane, nietransparentne
Zapach: cytrusy, chmiel, nuta jabłek
Smak: chmiel, jabłka, nuta cytrusów, niska goryczka
Fajne piwo, któremu trudno coś zarzucić, może poza brakiem piany.