Smok IPA

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,5%
IBU 35
Ekstrakt: 12°
Słody: pilzneński, pale ale, karmelowy, pszeniczny
Chmiele: Premiant, Sladek, Żatecki, Kazbek
Drożdże: Fermentis Safale US-05
Oficjalnie Czech IPA
Piana: brak, od razu cienka obwódka
Kolor: pomarańczowo-złote, mętne, sporo osadu
Zapach: słodki kwiatowo-cytrusowy, mango, ananas, czerwony grapefruit, żywica
Smak: kwaskowate z grapefruitową goryczką, grapefruity, cytryna, żywica, zostawia kwaśny posmak, lekko mussujące
Smakuje inaczej niż pachnie i jak w zapachu jest to jak najbardziej IPA (chociaż w życiu nie widziałam tak intensywnej czeskiej IPY) to w smaku jest zbyt kwaśne i za mało złożone (zwłaszcza w porównaniu z zapachem).
Mi smakowało średnio, ale może znaleźć swoich fanów.