Fabryka Piwa Bok Bok

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 8,0%
Ekstrakt: 19%
IBU: 28
Zawiera: słody – monachijski, pilzneński, Caramunich, Carared, melanoidynowy; chmiele – Marynka, Lubelski; drożdże – w-34/70
Pasteryzowane

Na etykiecie rysunek przedstawiający kartę do gry z podwójnym kozłem.

Kolor – czerwono-brązowy
Piana – jasnokarmelowa, średnia, drobne pęcherzyki, zostawia kożuch
Zapach – rodzynki, miód, suszone owoce
Smak – rodzynkowo-miodowy, lekko winny, trochę piwo ciemne miodowe, nieco przypomina piwa belgijskie.

Dobre, ale lekkie – nie czuć ilości % których ma sporo. Fajne :).

 

HOPOK (APA)

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5,6%
IBU 35
Słody: pale ale
Chmiele: Magnum, Mosaic, Centennil
Drożdże: US-05
Pasteryzowane, niefiltrowane
Piana: niska, lekka, szybko znika
Kolor: transparentne, pomarańczowo-herbaciane
Zapach: mech, żywica, chleb, cytrusy, lekko słodowy
Smak: słodkie cytrusy, mandarynki, dosyć wysoka goryczka (twierdzą co prawda że 35, ale wydaje się że zdecydowanie więcej) grapefruitowa i zalegająca
Lekkie, niezbyt intensywne, ale też nie wodniste piwo. Całkiem fajne i zdecydowanie lepsze niż by się można było spodziewać po butelce i cenie…

 

AIPA (Rzeszów)

Objętość: 330ml
Alkohol ok 7%
Ekstrakt min. 16,5%
Piana: niska, biała, szybko zanika do obwódki
Kolor: złoto-pomarańczowy, transparentne
Zapach: wyraźny, słodkie cytrusy i kwiaty (mango, ananas, mandarynka)
Smak: chmiel, mango, słodkie cytrusy, kwiaty, zostaje posmak mango, średnia goryczka
Bardzo intensywne aromaty i smaki cytrusów i kwiatów nie każdemu będą odpowiadać, ale piwo jest fajne i z chęcią odwiedzę dla niego rzeszowski browar jeszcze raz.

 

Piernikowy Foch

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 16,5%
Alkohol 5,6%
Słody: pilzneński, monachijski, caramunich III, Carafa III, miód wielokwiatowy
Chmiele: Hallertau tadition, Hersbrucher
Dodatki: cynamon, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa
Drożdże: W34/70
Pasteryzowane, niefiltrowane.
Piana: beżowa, niska, powoli opada
Kolor: ciemny brąz, klarowne
Zapach: słód, miód, przyprawy piernikowe
Smak: słodkawe, piernikowe, zostawia słodko-korzenny posmak, nie czuć chmielu
Fajne, faktycznie piernikowe, wyjątkowo jak na Olbrachta nie ma żadnych nieprzyjemnych nut.
Całkiem niezłe, może ciut za słodkie.

 

Teikoku IPA

Objętość: 330ml
Alkohol: 6,5%
Dosładzane
Niefiltrowane, refermentowane w butelce
Piana: wysoka, sztywna, jednolita, beżowa, wolno opada
Kolor: miedziano-pomarańczowe, nie do końca transparentne, widać drobinki chmielu
Zapach: wyraźny, bardzo chmielowy, suszony chmiel, żywica, chleb
Smak: chmiel, cytrusy (pomarańcze grapefruity), dużo CO2, średnie grapefruitowa goryczka, nutka mchu
Ciężkie piwo, jednak mimo że Imperial (Teikoku) z nazwy nie jest to Imperial IPA. Na pierwszy plan w smaku i zapachu przebija się chmiel, czyli jest trochę odwrotnie niż w polskich piwach gdzie najpierw najczęściej czuć cytrusy. Całkiem sympatyczne, ale stosunek jakości do ceny jest taki sobie…

 

Pale Ale Wygnaniec

Objętość: 330ml
Alkohol ok 5%
Ekstrakt 12,5%
Niepasteryzowane, niefiltrowane
Piana: brak, od razu biała obwódka
Kolor: bursztynowe, lekko mętne
Zapach: chmiel, słód, karmel
Smak: słód, nuta karmelu, chmiel i chmiel suszony, leciutka nutka cytrusów, brak goryczki
Ok, pale ale jak pale ale, nie ma się czego czepiać, ale szału też nie robi.

 

Pszeniczny Rzeszowiak

Objętość: 330ml
Alkohol ok 5%
Ekstrakt min 12,5%
Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Z cudnym napisem na etykiecie „Uprasza się flaszki stojąco w chłodni przechowywać”
Kupione bezpośrednio w browarze – jeśli ktoś się wybiera do Rzeszowa to browar ma swoją siedzibę i swoją restaurację na rynku, na przeciwko pomnika Kościuszki.
Piana: brak
Kolor: złote, lekko mętne, jak standardowe pszeniczne piwo, teoretycznie niefiltrowane, ale wersja z beczki jest zdecydowanie bardziej mętna
Zapach: pszenica, goździki, wyraźna nuta słodkich bananów
Smak: banany, pszenica, goździki, zostawia zbożowo-drożdżowy posmak
Bardzo fajny pszeniczniak.

 

Wabi-Sabi Japan Pale Ale

Objętość: 330ml
Alkohol: 6%
Dosładzane, niefiltrowane, refermentowane w butelce
Dodatki: zielona herbata, wasabi
Piana: jasna, sztywna, jednolita
Kolor: złote jak pszeniczne, mętne, dużo unoszących się drobinek
Zapach: słód, chmiel, chleb, bardziej rzodkiew niż wasabi, zielona herbata
Smak: słodkawe, chmielowe, nie ma ostrego smaku, dużo CO2, lekko herbaciane, trochę przypomina japońskie IKI, chlebowo-herbaciane, cierpkie jak mocna herbata, czuć garbnik
Ciekawy wynalazek – nie jest ostre w smaku, ale kręci w nosie i szczypie w język i zostawia wrażenie jakby się zjadło coś ostrego, ale kompletnie nie czuć tego w smaku. Ciekawe, mocno nietypowe. Piwo raczej dla fanów nietypowych eksperymentów, ale mi smakowało.

 

Kings of the Sun

Objętość: 0,5l
Ekstrakt 16°
Alkohol:6,5%
IBU 70
Słody: jęczmienny, pszeniczny
Chmiele: Pacifica, Waimea, Green Bullet
Drożdże: US-05
New Zealand IPA
Niefiltrowane, pasteryzowane
Piana: średnia, jasnobeżowa, szybko opada do kożucha
Kolor: transparentne, bursztynowe
Zapach: chmiel, cytrusy, miód kwiatowy, aromatyczne owoce (mango, ananas)
Smak: miodowo-kwiatowe ale nie słodkie, żywica, mech, lekko trawiasta nuta, chmiel, średnia goryczka
Fajne odświeżające piwo.

 

Inwazja Jaszczurów

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,8%
Ekstrakt: 16,6°
IBU 80
EBC 37
Słody: pale ale,,, pszeniczny, caramunich III, crafa III special
Chmiele: Rakau, Mouteka
Drożdże: US-05
Pasteryzowane, niefiltrowane
New Zealand Brown IPA
Piana: jednolita z dużych pęcherzyków, brązowa, niezbyt wysoka
Kolor: ciemny brąz wpadający w czerwień, klarowne, ale nietransparentne ze względu na kolor, trochę osadu w butelce
Zapach: używane skarpetki zaparzane w herbacie, lekka nuta grapefruitów i kwiaty w tle
Smak: karmel, cierpki garbnik, zostawia cierpki posmak, chmiel i owoce niewyczuwalne
Pachnie nieprzyjemnie, smakuje jeszcze gorzej.