Cross The World – ABA

Objętość: 355ml
Alkohol: 7,5%
Ekstrakt: 16%
Słody: czeski, barwiący, karmelowy
Chmiele: Agnus, Chinok, Kazbek, Simcoe, Citra
Piana: w kolorze kakao, niska, lekka i szyko znika
Kolor: ciemny brąz
Zapach: słodki, palony karmel, cytrusy na poziomie autosugestii
Smak: kwaśno-słodki, czuć glównie palony karmel, zostawia cierpki posmak. Brak cytrusów i goryczki, bardzo wodniste.
Wodnisty porter kiepskiej jakości.

 

Cross The World – IPA

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 15%
Alkohol: 7%
Czterokrotnie chmielone.
Chmiele: Kazbek, Premiant i Cascade.
Piana: biała, średnio wysoka złożona z dużych i średnich pęcherzyków, szybko opada do pierścienia.
Kolor: bursztynowy, transparentny, nic nie pływa ani się nie rozwarstwia, średnie wysycenie – wyraźnie widać bąbelki CO2.
Zapach: słodkawy, lekko cytrusowy z dodatkiem czerwonych owoców, delikatny i kojarzący się z chemią landrynkową.
Smak: słodkie lekkie landrynkowe cytrusy, lekki posmak żywicy i ziół,  na koniec lekka cytrusowa goryczka.
Nietypowa ilość % i ekstraktu oraz wygląd piwa obiecywały dużo, niestety piwo jest lekko wodniste, trochę nijakie bardziej kojarzy się z landrynkami rozpuszczonymi w lagerze niż z IPA. Chociaż trzeba przyznać że jest zdecydowanie bardziej wyraziste niż standardowe czeskie wynalazki.