Nepomucen AIPA Rye and Smoked

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,6%
Ekstrakt: 15%
IBU: 52
Zawiera: słody – pale ale, żytni, wędzony, wiedeński, monachijski; chmiele – Zeus, Chinook, Mosaic, Pacific Jade; drożdże – London Ale.

Kolor – rudy, nieprzejrzysty.
Piana – biała, niewielka, osadza się.
Zapach – rolada ustrzycka, mocno wędzone, trochę szynkowe (ale delikatnie).
Smak – mocno wędzone, wędzony ser, trochę szynkowy smak, dość kwaśny i lekko cierpki.

W sumie ok choć bez uniesień, ostatnio wypity wędzony Siwy Miś był o niebo lepszy.