Summer Ale

Objętość: 0,5l
Alkohol: 5%
Ekstrakt 12°
IBU 45
EBC 7
Słody: pale ale, pilzneński
Chmiele: Simcoe, Columbus, Mosaic
Drożdże: Safale Fermentis US-05
Chmielone na zimno
Piana: biała, średnia, z małych jednolitych pęcherzyków, szybko opada, ale osadza się na ściankach
Kolor: mętne, złote, wygląda jak pszeniczne
Zapach: cytrusy (pomarańcze, brzoskwinie, ananas), nuta kwiatowo-miodowa, budzi skojarzenia z czymś słodkim
Smak: cytrusy, cytrynowo-kwaskowate, nuty kwiatowo-chmielowe, niska grapefruitowa goryczka, lekkie, ale nie wodniste
Fajne i orzeźwiające, świetne do grilla i upalnej pogody, jednak może się wydać zbyt kwaśne.