Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,7%
Ekstrakt: 14%
IBU: 38
Zawiera: słody – pale ale, karmelowy; chmiel – EKG; drożdże – S-04.
Typ: Extra Special Bitter.
Piwo z brodato-wąsatej serii Birbanta, co poznać po adekwatnej etykiecie.
Kolor – rudo-czerwony.
Piana – ecru, średnia, kremowa, lekko się osadza, tworzy kożuch.
Zapach – mocno chmielowy, lekko karmelowy, czuć też rodzynki.
Smak – podobnie jak zapach – bardzo mocno chmielowy, lekko karmelowy.
Ale, pomimo mocnego chmielu, sama goryczka jest dość niewielka.
W sumie – nie jest to może bardzo wyrazisty bitter, ale piwo całkiem przyjemne i pijalne.