Złoty Strzał

Objętość: 0,5l
Ekstrakt 19%
Alkohol 8,4%
Pasteryzowane
Piana: niska, jasnobeżowa, jednolita, szybko opada do obwódki
Kolor: jasny bursztyn, transparentne
Zapach: delikatny, czuć cytrusy i chmiel
Smak: chmiel, ser pleśniowy, cytrusy, średnia grapefruitowa zalegająca goryczka
Nie jest złe, nawet ten pleśniak w smaku nie przeszkadza, w sumie jest to jedno z lepszych piw Peruna, jednak jeśli będę szukać IPY to wybiorę zdecydowanie coś innego.

 

Winchester

Objętość: 0,5l
Alkohol: 8,4%
Ekstrakt: 18,1%
Słody: pilzneński, karmelowy, cukier
Chmiele: Tomahawk, Simcoe, Cascade, Amarillo
Drożdże: US-05
Pasteryzowane.
Piana: bardzo wysoka, ecru, sztywna, niejednolita, bardzo wolno opada, oblepia ścianki
Kolor: jasna miedź, nietransparentne
Zapach: chmiel, grapefruit z wyczuwalną w zapachu goryczką, cytrusy, nuta słodu
Smak: słodkie pomarańcze i mandarynki, gorzkie grapefruity, gorycz niezbyt wysoka ale intensywna pomieszana za słodyczą
Ciekawe połączenie smaków, piana trochę wkurzająca przy nalewaniu. W sumie szału nie ma i moim ulubionym piwem nie zostanie, ale z chęcią do niego wrócę.