ara bier

Objętość: 0,33 l
Alkohol: 8%
Niefiltrowane, niepasteryzowane

Kolor – jasny bursztynowy, lekko nieprzejrzysty.
Piana – biała, ogromna, osadza się, bardzo wolno opadająca. Czekałam jakieś pół godziny, żeby móc nalać pełen pokal.
Zapach – niestety kojarzy się dość obrzydliwie – z cytrusowym płynem do płukania i przejrzałym camembertem. Generalnie piwo śmierdzi.
Smak – niewiele lepszy niż zapach – przypomina przejrzały ser pleśniowy, do tego jest bardzo mocno goryczkowy.

Podsumowując – spodziewałam się czegoś o wiele lepszego. Etykieta jest bardzo sympatyczna, ale piwo – piło się z wielkim trudem.

 

Schönramer

Objętość: 330ml
Alkohol: 8%
Pana: średnia, koloru ecru, niezbyt zbita, wolno opada, oblepia ścianki
Kolor: transparentne, jasnopomarańczowe
Zapach: chmiel, słaba nuta cytrusów
Smak: głównie alkohol w tle chmiel i cytrusy, nuta jabłek, posmak plastiku i kiszonej kapusty….
Da się wypić… z trudem.

 

Doctor Brew American IPA

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 16%
Alkohol: 6,2%
Słody: pale ale, karmelowy, pszeniczny
Chmiele: cascade, galaxy, magnum, motueka (nowozelandzki)
IBU 90
Niefiltrowane, niepasteryzowane.
Piana:brak
Kolor:ciemna miedź, nietransparentne
Zapach: chmiel, słody, niezbyt intensywna nuta cytrusów (głównie grapefruity)
Smak: chmiel, cytrusy (bardziej intensywne niż w zapachu, ale nadal niezbyt intensywne), wysoka i długa goryczka
Piwo reklamowane jako intensywnie cytrusowe, ma tych cytrusów jak na lekarstwo… Mimo wszystko fajne piwo, jednak jak na AIPA, dla mnie, zdecydowanie za mało cytrusowe.

 

Volpina

Objętość: 0,5l
Alkohol: 6,5%
Gatunek to: Rossa Doppio Malto – czerwone mocne…czyli cholera wie jakie. Nie jest do red ale, nie do końca jest to belgijski Duble i nie do końca belgijskie Red Ale. Nie widmo czy jest to górna czy dolna fermentacja, a po smaku trudno wyczuć co autor miał na myśli…
Piana: niska, lekka jasno beżowa piana, szybko opada.
Kolor: ciemna miedź, nie do końca przeźroczyste, widać wysokie nasycenie.
Zapach: czerwone owoce, drożdże winne.
Smak: czerwone owoce, nuta rodzynek i drożdży winnych, słabiutka nuta chmielu, dość wysoka goryczka i kwaśny posmak na zakończenie. Kojarzy się z bardzo młodym, cierpkim, lekko porzeczkowym winem.
Z koloru – piękne red ale, ze smaku bardziej belgijskie double faro, jeśli by było coś takiego.
Ciekawe, dość pijalne, chociaż pozycja raczej dla koneserów gatunku (faro i innych belgijskich piw a nie red ale). Zdecydowanie nie warte swojej ceny.

 

Khevsuruli

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 4,9%
Ekstrakt: 12%
Zawiera: słód, chmiel
Typ: piwo warzone tradycyjną gruzińską metodą „khevsuruli”.

Kolor – bursztynowy, przejrzysty.
Piana – obfita, biała, wolno opadająca, osadza się. Zapach – trudno coś wyczuć poza wodą.
W smaku – bardzo delikatny chmiel.

Piwo przypomina trochę słabszą wersję Świeżego Kormorana. Nieco zbyt delikatne jak na mój gust, ale nie było złe.

 

Celia – ciemne, bezglutenowe

Objętość: 0,5 l
Alkohol: 5,7%
Zawiera: chmiel, słód jęczmienny, bawarski, karmelowy, barwiony.
Typ: Ciemny lager. Piwo bezglutenowe.

Barwa – brązowa.
Piana – ecru, średniej wielkości, lekko się osadza, pozostawia kożuch.
Aromat – pachnie bardzo słodko, czuć rodzynki, dżem, słodzik. Niestety również aluminiową beczkę.
Smak – piwo dość słodkie, smakuje rodzynkami, dżemem i słodzikiem buraczanym.

Piwo nieco nietypowe, bo nie zawierające glutenu. Jeśli chodzi o wrażenia smakowo-zapachowe – piwo da się wypić, ale szału nie ma. W sumie – takie sobie.

 

Foxy Lady

Objętość: 330ml
Alkohol: 5,6%
Chmiele: Hallertau Mandarina, Hallertau Perle
Piana: bardzo wysoka, zbita, wolno opada
Kolor: złote, transparentne
Zapach: słodkawy z nutą drożdży
Smak: słodkie owoce, rodzynki, żurawina, słodkie cytrusy. Niska goryczka.
Lekkie, ciekawe, bardzo pijalne. Ze względu na niską goryczkę i wyraźne nuty słodkich owoców faktycznie może być uznane za „babskie piwo”, bo jak głosi etykieta „Od kobiet dla kobiet”.

 

Serce dębu

Objętość: 0,5l
Ekstrakt: 13,1%
Alkohol 5,5%
Piana: brak
Kolor: brązowy, ciemny bursztyn, transparentne
Zapach: mokra szmata, pasta do butów
Smak: słodkawe, lekko karmelowe, wodniste, dość wysoka goryczka na koniec
Nieciekawy zapach i brak smaku – gorzka wersja czeskich lagerów. Da się wypić, ale przyjemność jest z tego średnia.

 

Kingfisher

Objętość: 330ml
Alkohol: 4,8%
Indyjski lager ważony i rozlewany w UK.
Piana: wysoka, lekka, biała, szybko opada
Kolor: jasnozłote, transparentne, jak rumianek
Zapach: chmiel, słód, nuta pszenicy
Smak: chmiel, razowy chleb, lekko słodkie, bardzo chlebowe
Ciekawy lager, który nieźle pachnie i smakuje mimo niezbyt zachęcającego wyglądu.

 

Karel

Objętość: 0,5l
Alkohol: 7,6%
Ekstrakt 16
Na czeskich chmielach, niefilowane, niepasteryzowane.
Piana (jak widać): bardzo wysoka, zbita, jednolita koloru ecru
Kolor: ciemny bursztyn wpadający w jasny brąz, widać wysokie wysycenie
Zapach: chmiel, rodzynki, jabłka, nuta cytrusów
Smak: rodzynki, chmiel, suszone morele, jabłka, lekka nuta cytrusów i niska goryczka
Całkiem niezła IPA z gatunku bardziej jabłkowo-rodzynkowych niż cytrusowych.